• <input id="2bncg"><div id="2bncg"></div></input>
    <video id="2bncg"><dfn id="2bncg"></dfn></video>
  • <video id="2bncg"></video>
        1. <source id="2bncg"><menu id="2bncg"><kbd id="2bncg"></kbd></menu></source>

          <b id="2bncg"><address id="2bncg"></address></b>

          <source id="2bncg"><address id="2bncg"></address></source>
          <video id="2bncg"></video>
          筆趣閣 > 都市小說 > 美食供應商 > 第三百七十三章針鋒相對

          第三百七十三章針鋒相對(1 / 2)

          從大門剛剛進來的自然就是烏海和凌宏他們六人,見袁州轉頭看他們,唐茜還興奮的揮手示意。

          “袁老板好。”唐茜做著這樣的口型。

          眼看楚梟一副我要裝逼的樣子,袁州果斷邁步向著門口方向移動。

          而袁州猜的也沒錯,楚梟是真的要裝逼了。

          “這個東西準確的說應該叫青花椒,他們兩者之間還真的有區別。”楚梟不等別人同意,直接開始說了起來。

          “楚技師,我剛剛提過了,它確實有名字叫青花椒。”這位眼鏡大廚也不是省油的燈,皺眉說道。

          “我現在要說的是他們兩者的區別,若是你知道,你也可以自己說。”楚梟伸手做了個請的動作。

          眼鏡大廚臉上有些不好看,轉頭看著評委三人組。

          “讓這猴子說,看看能說出什么花樣來,不過劉技師你的也是對的。”桌上擺著食評大家的中年人好笑的看了楚梟一眼,然后才安撫的對著眼鏡大廚說道。

          “是,那我們靜聽楚技師的高論。”眼鏡男的語氣有些咬牙切齒。

          “謝謝。”楚梟先是點頭致謝,然后才開口。

          “青花椒為蕓香科植物青椒的干燥果皮,多作藥用,其為2~3個上部離生的蓇莢果,直徑3~4mm,頂端具短小喙尖。”

          “外果皮表面呈灰綠色、黃綠色至棕綠色,有網紋及多數凹下的小點狀油腺;內果皮光滑,灰白色或淡黃色,與外果皮分離或卷起,殘存種子卵形,黑色有光澤。氣香,味微甜而后辛,這就是青花椒的基本。”楚梟一口氣說完不帶停頓的。

          “至于紅色的花椒,為蕓香科植物花椒的干燥果皮,作為食用和藥用兩用,它是球形蓇莢果自頂端沿腹背縫開裂,呈基部相連的兩瓣狀,直徑4~5mm。果實基部有小果柄及1~2個未發育的顆粒狀離生芯皮。”

          “外果皮表面呈紅棕色或紅紫色,皺縮,有多數點狀突起及凹下的油腺;內果皮光滑,淡黃色,薄革質,常由基部與外果分離而反卷。殘留種子黑色,有特殊香氣,味麻辣而持久。”

          “所以這兩種花椒不論從外形還是口感都有很大的差別。”楚梟語氣肯定的結論。

          “就算如此,我也不算錯。”眼鏡男覺得自己只是說的比較簡單,不算錯誤。

          “你現在最大的錯誤就是不該說你不算錯。”楚梟轉頭看了眼鏡男一眼,然后接著說道:“因為兩者口感不同的原因,兩者適合做的菜也不同。”

          “紅花椒口感強烈適合做辣味重、香辣風味的菜,比如辣子雞等,而青花椒除了適合做麻味重的菜,還有清新香味的菜肴,比如小炒肉之類的。”楚梟一句句慢慢說道。

          “楚技師還真是愛好獨特。”眼鏡男咬牙切齒的說道。

          眼鏡男說的愛好自然是指楚梟拆臺的事情,只是他說完后就轉身打開大門離去。

          “先生,休息區域在正前方。”門口的禮儀小姐微笑著說道。

          “不必,我去取車離開。”眼鏡男是自覺沒臉待下去了。

          第一個就錯了,還被人無端嘲諷,他自然不想呆在那里。

          “過剛易折。”李研一在眼鏡男走后若有所思的說道,只是不知道是說鋒芒畢露的楚梟還是已經離開的眼鏡男。

          “第二個直接上吧,就是我。”楚梟并不在乎眼鏡男的做法,反而催促起禮儀小姐。

          第二號食材也是普通中帶著點不普通的豆芽,也很巧合,袁州的開場題目是豆腐,楚梟的第一個就是豆芽。

          “袁老板那人好囂張啊。”全程圍觀的唐茜小聲的對著袁州說道。

          “嗯,很自信。”袁州點頭。

          “這家伙是楚梟吧,回國了?”凌宏突然插話。

          最新小說: 假少爺被趕回農村帶妻兒逆襲人生 重生之東北小城風云錄 重生1977,從斷親開始 靈氣復蘇:開局獲得弒神之力 開局一首天下,塌房歌手引爆樂壇 帶著Tom勇闖霍格沃茨 裝甲師:開局校花錯拿我甲斗腰帶 絕世龍婿 朱棣:我家老四,是千古一帝? 得罪資本后,我的歌越唱越紅
        2. <input id="2bncg"><div id="2bncg"></div></input>
          <video id="2bncg"><dfn id="2bncg"></dfn></video>
        3. <video id="2bncg"></video>
              1. <source id="2bncg"><menu id="2bncg"><kbd id="2bncg"></kbd></menu></source>

                <b id="2bncg"><address id="2bncg"></address></b>

                <source id="2bncg"><address id="2bncg"></address></source>
                <video id="2bncg"></video>
                最近免费观看高清韩国日本大全