“不可能，這不科學。”這幾個大字一直在展廚師的腦海里盤旋。
但就是這樣，展廚師夾菜的速度卻在自己都沒注意到的情況下就變快了。
一塊一塊的鵝肉接連不斷的被送進嘴里。
“居然是隨著部位的不同，口感也不同，這怎么辦到。”展廚師現在吃的是最沒有嚼勁的胸脯肉。
一般來說這好像一塊死肉，咬起來口感非常干澀。
廚師用胸脯肉做菜都需要切丁或者薄片之類的，用來快炒。
而烤過的胸脯肉一般都很柴，畢竟胸脯上只有一層皮，并沒有厚厚的脂肪包裹，所以烤過后都會變柴。
而嘴里這塊卻完全不是這樣的，薄薄的焦脆外皮包裹著的微帶嚼勁的胸脯肉，咀嚼起來就好似肉一絲絲的被撕開，香味也越來越濃，伴隨著烤到起泡的外皮，真是美妙無比的享受。
“為什么這鵝的胸脯肉一點也不老。”展廚師不敢置信，再次夾起來吃。
一邊念叨不可能，一邊展廚師又吃的很是起勁。
“對了，我還沒蘸醬，說不定醬料很難吃。”展廚師突然看到面前的粗瓷碟子里琥珀色的梅子醬。
袁州的酸梅醬是裝在一個手掌大小的粗瓷碟子里。
它和展廚師增加酸味加入果肉不同，漂亮琥珀色的果膠里面凝著一片片小小的，好似花瓣一般的小瓣瓣。
看起來清新又漂亮。
“是花瓣，花瓣可是有苦澀味的。”展廚師疑惑，但現在的情況也容不得他多想。
畢竟味蕾在催促著他趕快享用面前的美味。
夾起一塊鵝肉，展廚師就迫不及待的蘸食。
本來棕紅色的鵝皮，蘸上琥珀色，看起來更加光滑油亮，引人食指大動。
“吧唧吧唧”一口塞進嘴里，展廚師卻忍不住打了個激靈。
“嘶”這是入口就被酸到的，人體的自然反應。
酸梅醬包裹在鵝肉的外層，一入口就是極酸的感覺，一下子激發出了大量的唾液，忍不住就咀嚼起來。
一咬開，在酸味的刺激之下，鵝肉里的肉汁瞬間爆開，有種香嫩可口的感覺，而這時候酸味也過去了，接踵而來的是一波梅子本身帶有的清甜味道。
因為還有一瓣花瓣被一起裹挾了進來，一起吃起來后，花瓣的清香，略帶苦澀的口感，讓鵝肉在嘴里的口感層次豐富到了極致。
展廚師根本沒辦法拒絕這樣的美味，不知不覺間就吃完了整個鵝肉和所有的梅子醬。
“居然已經吃完了嗎？”展廚師有些怔愣。
“嘩啦”一聲，展廚師雙手撐住桌子，一下子起身，碰到了身后的椅子，發出了巨大的聲音，不過這個動作也就只引來了其他食客的主意。
畢竟這打擾他們享受美食了，而不在意的有展廚師，還有認真做菜的袁州。
“野小子，你到底怎么做的，怎么樣才能去除這鵝的油膩，這根本是不可能的。”展廚師指著袁州，毫不客氣的問道。
“喂，你請教也得有個姿態，這話說的。”一旁等候的食客，很是不滿的說道。
“怎么可能，你是不是用了什么歪門邪道，這油膩的感覺怎么能去除的這么好，就連這花瓣的苦澀都是最好的味道催化，這怎么可能。”展廚師根本不理會食客的話，死死盯著袁州問道。
“你告訴我你是怎么去除油膩的。”展廚師跟著袁州的步伐移動。
“你說，你是怎么辦到的，到底是怎么辦到的。”展廚師伸長了脖子，看著袁州。
“蛋炒飯套餐。”袁州先端上套餐放到擺放的位置。