“怎么了。”周世杰還是有些不明白。
楚梟拿在手上的板子不就一塊泡沫板嘛，沒什么新奇的。
“周會長您自己看。”楚梟遞過板子給周世杰。
“行，我看看。”周世杰也挺好奇的。
板子一入手，周世杰就知道這不是泡沫，而是某種不知名的軟軟的，好似軟膠的板子。
“原來是這樣，難怪你說重點不是這餃子。”周世杰看完也嘆了口氣，感慨的說道。
白色的板子上，密密麻麻、大大小小的都是魚刺，這不是重點，重點是這些魚刺都被排成了魚的形狀，只是少了魚頭和魚鰭。
并且每根魚刺插—入的力道都是一樣的，這份挑魚刺的功力恐怕也是沒誰了。
“這一點，恐怕我也做不到，畢竟我不擅長刀工。”楚梟干脆的說道。
只是楚梟一個專業雕工擺盤的廚師，現在都說他的刀工不行，這點讓李明輝和劉同徹底驚訝了。
“確實太難了。”周世杰點頭承認。
“師傅，我想看看。”李明輝出聲說道。
“我也想看看。”劉同緊接著附和。
“看看也好。”說完周世杰就遞出了手上的板子。
“嘶，這也行？”劉同就坐在周世杰邊上，自然是他先看見，驚訝直接表現在了臉上。
而后接著看的李明輝沉默了好一會，才開口“這樣刺是全部挑出來了，但是魚肉是不是就都爛了。”
李明輝發誓他絕不是故意找茬，就是想知道是不是這樣。
“袁老板，這個問題你自己說吧。”周世杰心里都有些猶豫。
只有楚梟，根本不覺得魚肉會變爛是問題，首先他相信袁州的技術，第二他親眼看見袁州挑過刺的魚，完完整整的一塊，連個洞都沒有，刀痕基本看不見。
“只需要了解魚每根刺長在哪里，然后挑出來就可以了，就好像一加一等于二一樣，都是有規律的。”袁州語氣很是淡然輕松，好似把刺挑出魚形狀是很簡單一般。
“我忍不住想打人，師傅。”劉同深吸一口，征求的看著周世杰。
“哈哈哈，老頭子算是見識了真正的天才了，還一加一等于二，袁州你小子我看是要上天！”周世杰又好氣又好笑，簡直無語。
“師傅，我們先走吧。”穩重的李明輝覺得他穩不住了，這tm的難度叫一加一，那平時他們做的大菜叫什么？玩泥巴級別嗎？
而罪魁禍首的袁州則是皺眉，看著幾人說道“這些魚的刺長的都是有規律的，按著這個規律來就可以了。”
對于袁州的解釋，李明輝和劉同有致一同的回了個“呵呵。”
同時心里都浮現出同一句話“我有一句mmb，現在就要說。”
……
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