就在昨天晚上。
那天李文通特意空出下午的時間,先是一個電話支走了自己老婆,然后才回到家里的廚房,開始忙活起來。
李文通做的很慢,大約花了兩個小時才做好這道碧玉鍋巴,還好時間掐的不錯,才做好,他老婆就回來了。
“文通,劉嫂做了什么?挺香的,就是有點糊味。”一個親和的女音,隨著大門打開的聲音傳進來。
一個身材苗條,留著短發,畫著淡妝,看起來很是精神的中年婦女走了進來。
“阿慧,今天劉嫂不在,你換鞋來嘗嘗這個。”李文通快速放下圍裙,指著桌上扣著碗的大湯碗說道。
“神神秘秘的,有什么?”被叫阿慧的女人,邊笑邊說,換鞋的動作卻不慢,想來還是很好奇的。
“馬上你就知道了。”李文通難道不是淡定溫和的,而是有些激動的模樣。
“行了,現在可以了,是我打開,還是你打開?”阿慧坐在餐桌前,笑著問道。
“當然是你打開。”李文通坐在對面的餐椅上,期待的看著自己老婆。
“都老夫老妻了,還搞這些。”阿慧被李文通看的有些臉紅,啐了一口,但臉上的笑意明明白白的。
“快看看。”李文通并不在意,而是催促道。
“嘩”瓷器輕微碰撞的聲音,阿慧一把揭開蓋子,里面浮著半圓形倒扣著的鍋巴,是碧玉鍋巴。
“居然是碧玉鍋巴?”阿慧看看鍋巴,又看看李文通,心里脹滿了暖意,一時之間竟不知道說些什么。
是的,李文通坐這道菜就是為了自己的老婆。
阿慧原名叫鄭慧,她和李文通算是患難夫妻,李文通白手起家到現在,她就跟著一起到現在。
至于這道碧玉鍋巴曾經是在戀愛的時候,李文通為了討她歡心,特意帶她去吃的,那時候兩人都還在小縣城里。
鄭慧至今都還記得這道菜的味道,酥脆,軟糯,里面的湯汁濃郁香甜,那還是第一次知道這鍋巴泡了湯還能這么好吃。
而現在臨近兩人二十年的結婚紀念日,鄭慧又想起了這道菜,就想吃吃看,這話她只是說過兩次,李文通也帶著她去過。
只是不管是五星級的大飯店,還是街邊有名的蒼蠅館子都再沒有這道菜,難得做得出來的也都是名不副實。
要么給端個鍋巴上來,澆點雞湯,要么就是做成了鍋巴肉片,連續幾次后鄭慧自己都受不了了,也不再去吃了。
就是,李文通叫都叫不動,卻沒想到現在卻擺在了面前。
“這是文通你做的?”鄭慧露出笑容問道。
“當然,你嘗嘗。”李文通很是自豪的說道。
“你不就只會番茄炒蛋,什么時候還學會這個了。”鄭慧嘴里說著抱怨的話,手上的筷子卻只見去夾鍋巴了。
“你吃了就知道了,肯定是你要的那個味道。”李文通自信滿滿的說道。
……
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