大年三十的早晨，袁州還是在平時的時間醒了過來。
“早。”袁州難得一醒來，就睜開了眼睛，突然對著空空的房間說了聲早。
聲音很輕，但在安靜的房間，這個聲音還是很清晰的。
快速的洗漱一番后，袁州繼續出門跑步。
“呼、呼”袁州邊跑邊配合呼吸，白氣升起。
“袁老板今天都堅持跑步啊？”路上遇到正在打掃街道的黃玲。
“嗯，早。”袁州點頭，然后問好。
“袁老板除夕快樂。”黃玲對著跑到側面的袁州，大聲的說道。
“你也是。”說完袁州繼續跑走。
“踏踏踏”袁州的腳步聲遠去，黃玲喟嘆一聲。
“今天得早點回去，還要準備年夜飯呢。”黃玲想起家里的弟弟黃利，立刻加快了手上的動作。
年三十的早晨，袁州并沒有開門，門口的排號機都被袁州搬回了酒館的院子。
指針一晃就到了八點，門外沒有了排隊的人群，今天的桃溪路格外的清凈。
“還真是安靜。”袁州穿上了一身輕便的漢服，窄袖束腿的棉褲，拿起帕子，開始里里外面的打掃衛生。
是的，袁州在空無一人的小店里打掃衛生，很是認真，哪怕店里因為系統的緣故一塵不染，他也打掃的極其認真。
過年，就應該把家里里外外打掃一遍，新年新氣象，小時候媽媽大人是這樣說的。
“今天打掃倒是完了，還好掃了就好，老媽應該不會有意見的，畢竟我打掃的可比老爸打掃的更加干凈。”袁州想起以前過年的打掃，忍不住露出一個笑容，語氣里滿滿的自豪感。
出奇的，也許是因為是年三十，中午的時候出了太陽，袁州在酒館的院子里抬頭看了看。
“中午要不要做香菇青菜？”袁州回到廚房準備做午飯的時候，突然自言自語的說道。
袁州邊說，邊伸手打開那個裝有食材的柜子。
“啪”柜子很輕易的就被打開了，里面是清凌凌的青菜，顏色鮮綠而惹眼，葉子上面甚至還有著水珠，看著就滿滿的新鮮的感覺。
“算了”袁州突然又關上了柜子的門，重新打開別的柜子，開始準備食材。
不過這次袁州做的不同，他從冷鮮柜里拿出了一塊牛肉，這個牛肉泛著胭脂般漂亮的紅色，肌理分明顏色鮮嫩，看起來很是新鮮，就好似剛剛從牛身上分割下來一般。
不過這個牛肉和系統提供的有明顯不同，聞起來有股淡淡的肉腥味。
“嘩啦”袁州從琉璃臺最里面的柜子里取出一個鍋，這個鍋明顯是用過的。
“不錯，看來我以前的眼光還是很好的，放著這么久了還挺新的。”袁州看著八成新的鍋子，很是滿意。
沒錯這個鍋是以前袁州放在樓上用來煮粥或者泡面之類的，在系統的摧殘下唯一剩下的一個鍋子。
現在袁州清洗干凈后，準備用來煮牛肉。
袁州選用的是牛肉的最嫩的部分，也就是里脊肉，也叫脊骨內側或者腹側的條肉。
這里的肉都是一條很完整的瘦肉，而且極嫩，非常適合用來爆炒，但袁州在洗干凈鍋后，直接在鍋里加水，開始燒水，明顯是要煮肉。
“這個肉應該能咬動。”袁州把肉切成小塊，適合吞咽后，說道。
緊接著，袁州就開始給自己做午飯了。
一道道菜色在袁州猶如魔法般的廚藝中做了出來，全部放到托盤里，進行保溫處理。