是的，服務員剛剛端上來的是一盤子整整齊齊的鴨皮，烤的焦黃冒油的鴨皮，上面的鴨肉剔的干干凈凈一點不剩。
“是用這個包裹起來吃的。”小刑解釋道。
“鴨肉去哪兒了？”袁州糾結的問道。
“是鴨骨頭吧？說是會炸了送來。”小刑看了看菜單，然后很自然的說道，沒毛病。
袁州還是一臉糾結，哪有烤鴨用鴨皮包荷葉餅吃的，這也太奇怪了，難道這鴨皮比較特殊？
見袁州遲遲不動手，小刑也沒動手，而是安靜的喝著果汁。
“算了，入鄉隨俗吧，吃吃看。”袁州糾結的半響，還是決定吃了再說。
只是吃的時候，袁州看著配菜也有點心累，因為這包裹的蔥不是大蔥，而是用的小蔥的蔥白。
就那么切成手指長度的擺在小碟子里，袁州看了看確實是用這個包裹的，也不糾結了，直接上手開吃。
是的，京城烤鴨自然要用手親自包裹才好吃，袁州也就不客氣，夾起一小塊鴨皮直接放在荷葉餅上，然后加上烤鴨醬、蔥段、甜椒絲折疊了一下直接塞進嘴里開吃。
“咔嚓。”袁州一口就咬到了焦脆的鴨皮。
然而一咬破，皮里面的油脂就直接全部冒了出來，因為沒有瘦肉作為主角吸收油脂，讓它變得焦香，嘴里瞬間就都是鴨油的味道，極其油膩的感覺充滿口腔。
“還真是奇特的體驗，小刑你也試試。”袁州勉強咀嚼幾口后咽下，然后對著小刑說的。
“好的。”小刑點頭。
要知道小刑時不時還是會和自己女朋友來這里逛逛，也會來這家店吃吃烤鴨的，所以他倒是不覺得光上鴨皮有什么不對的地方。
小刑還是像往常一樣，多放蔥和醬料，然后包裹了一個往嘴里塞，直接開吃。
“唔，好油膩。”一入口，小刑就忍不住皺緊眉頭。
要知道中午才吃了袁州神級手藝做出的菜和飯，現在就來吃這個確實有些不人道。
哪怕是剛剛的芒果糯米都沒對比的這么夸張，畢竟一個是小吃，一個是吃晚飯。
小吃難吃無所謂，但為什么曾經那么好吃的烤鴨卻這么難吃了。
“如何。”袁州皺眉問道。
畢竟袁州也怕是因為口味問題，所以他才覺得難吃，萬一曼谷就喜歡這樣吃呢。
“好難吃，還是袁老板你做的好吃。”小刑毫不猶豫的說道。
“知道了。”袁州點頭，心里松了口氣。
兩人吃著烤鴨，然后菜品陸陸續續的上來，袁州一道道的吃著，準備吃完最后的美食基金。
而一旁的小刑則是一直苦著臉，好似很痛苦。
現在嘴里的東西越難吃，就越能凸顯中午那頓的美味。
小刑邊吃邊吐槽，但看袁州吃的那么認真，瞬間就肅然起敬了，畢竟袁州是會做那么好吃的東西的人，卻還能吃下這么難吃的飯菜。
“為什么以前沒有覺得，唐人街的京城烤鴨這么難吃。”小刑苦著連滿是嫌棄的說道。
晚上這一頓京城烤鴨除了讓袁州長見識之外，還讓導游小刑認識到了唐人街的東西是有多難吃。
“可能我以前的味覺都是失靈的。”小刑認真的對著袁州說道。
“不，你只是沒認識我。”袁州淡定自若的說道:“早點遇見是，你味覺早失靈了。”
……