因為對肉丸有了這樣的解讀，迪恩很是認真的轉身出門找導演去了。
迪恩是直接向導演要了袁州做瑞典肉丸的錄像，雖然還是沒有看清楚特殊的蔓越莓醬是如何處理的，但就光是袁州對豬肉和牛肉的處理，就讓迪恩佩服不已。
從剛才迪恩對袁州的稱呼都能看出來，迪恩是服了，甚至于覺得，楚梟一身的對手應該是他，因為袁州的廚藝實在是太高了。
明星們完成了第一個任務，袁州中午的營業時間也結束了，出血的老鼠除了瑞典肉丸還點了其他的，吃撐了，幸好同事扶著，兩人慢慢離開。
排隊的人群也沒有了，雖說桃溪路還是挺熱鬧的，但人是少了很多。
導演組開始發布第二個任務，迪恩則第一時間找到了袁州。
“袁大廚，對于之前對您的輕視，我在此鄭重道歉。”迪恩第一句話就是道歉。
袁州：“？？”
也不管袁州理沒有理解，迪恩先是證實自己的猜想，將自己猜想的關于瑞典肉丸那一層蔓越莓醬的做法說了出來。
袁州聽完也頗為詫異，能夠一次就看出瑞典肉丸原理的，這迪恩是第二人。
得到肯定，迪恩激動得緊緊握拳，道：“袁大廚能否告訴我，這樣改良瑞典肉丸的靈感是來自于什么。”
“冰糖葫蘆。”袁州倒也沒有藏著掖著，直接說道。
“糖葫蘆？那是什么？華夏的食材？”迪恩仔細的想了一下，然后問道。
“你一個外國人，沒有吃過冰糖葫蘆，不知道糯米紙很正常。”袁州回了一句，就練雕工了。
而迪恩卻把袁州這句話記住了心里，然后叫助理找來了糯米紙的資料，糯米紙早在宋朝就有了，是用淀粉與明膠高溫擠壓烘干而成。
糯米紙，再結合包裹肉丸的蔓越莓醬，迪恩懂了，從生活中隨處可見的東西，改良出困擾了廚界許多大廚的難點，這就是大師水準。
“華夏的美食底蘊太深厚了，一個糯米紙就能看出美食智慧。”迪恩忍不住感嘆。
另一邊，導演組發布的第二個任務是讓明星們在嘉賓的幫助下，跟袁州學一個小手藝。
“你們導演組和袁大廚商量好了？”接到任務的黎禾第一時間問。
導演很自然的搖頭：“當然沒有。”
黎禾聞言脫口而出：“那你覺得袁大廚會教我們？”
導演聳了聳肩，露出一副那我就不知道的表情，氣得黎禾肝疼。
節目組原本的意思是，希望在嘉賓迪恩的幫助下完成這個任務，畢竟節目組不傻，如果沒有迪恩也不指望三個明星能真的在節目里面學會什么。
但接到任務的黎禾和白郭、蔣玫思一陣討論，討論出了完成任務的其他方法。
首先來說，學一個小手藝，并沒有說是學一道菜，所以說只要找一個最簡單的來學就好了。
什么最簡單？黎禾三人一致認為，就是白米飯，沒有什么比煮白米飯更簡單了，就是打開電飯鍋然后按照比例倒米倒水。
距離袁州小店的晚飯時間還有一段距離，拍攝節目黎禾三人自然不可能就蹲守在這里，但又怕九折人多到時候看不到。