踏進門,小店空間也就這么大,所以方恒一眼望去,就看到袁老板在準備燒烤食材。
竹節蝦、海螺肉、小鮑魚三種以前從來沒有見過的燒烤食材。
“哇,袁老板這是新上的燒烤。”方恒下意識的詢問。
“嗯,新上的海鮮系列。”袁州回答,并且等著方恒下一句話,因為一般來說,沒有很重要的事,食客們都是不會在他準備食材的時候來打擾。
“那我也必須吃一波,呃……不對不對。”方恒下意識的回了一句,隨即反應過來。
回過神的方恒道:“袁老板,不知道在燒烤結束后有沒有時間,有件事想和你商量。”
“當然如果沒時間,那我就換個時間再來找袁老板。”方恒補充。
“夜宵完有時間。”袁州道。
“好的,那我就不打擾袁老板準備燒烤了。”問清楚后,方恒立刻撤退。
袁州繼續低頭準備食材。
在外面的吃貨們都已經急不可耐,就差掀地皮的時候,燒烤營業時間終于到了。
燒烤架,以及食材擺好。。
“咦?沒有雞翅嗎?”王鴻問道。
“今天沒有。”袁州肯定的回答道。
“說的好像有雞翅你就能吃到一樣。”方恒立刻嘲諷回來。
其實方恒說的還真沒錯,因為袁州的燒烤向來是按份賣,并不點單的。
所以能不能吃到一得看速度,二得看運氣。
是以,王鴻默念了一句天邪教魔女,然后沒理會方恒的嘲諷直接點單。
很幸運的,這次王鴻點的燒烤里有新菜悶烤鮑魚仔。
“既然沒有雞翅,那我就先吃新菜好了。”這樣說著,王鴻直接就把筷子對準了盤子里的兩只鮑魚仔的其中一只。
這個鮑魚仔被剞成菱形花刀,一眼就能看到鮑魚鮮嫩的肉。
“這鮑魚仔還挺小的,肯定很嫩,不過這么小鮑魚肉味應該不行。”王鴻心道。
雖然這么想著,但他手上的動作可不慢,直接夾起鮑魚肉就塞進了嘴里。
這鮑魚并不是普通的那種蒜泥烤制,而是更加簡單的鹽烤。
是以鮑魚一入口就有種焦焦的口感,但一咬開,小小的鮑魚仔直接在嘴里爆開了濃郁鮮美的湯汁。
“唔,太鮮了吧。”王鴻禁不住道。
是的,嘴里的鮑魚仔一咬開就迸發出海鮮特有的鮮美口感。
因為悶烤的關系鮑魚肉質極其嫩,但因為膠質豐富吃起來有很有韌性,悶住的肉汁完全被吸收進鮑魚里,一咬一爆汁,極為鮮美。
加上是海鮮的關系,那淡淡的鮑魚自帶的咸味簡直就是其中的點睛之筆。
“美味!”王鴻瞇著眼道,對于他來說這簡直可以說是僅次于烤翅的美味了。