賣葉兒粑的很多,來蓉城小吃街都能找到,但能達到不沾盤、不沾筷、不沾牙的卻極少。
當然袁州做的肯定是正宗的三不沾葉兒粑。
今天比平日早餐要累得多,自己的想法,跪著也要完成。
袁州是完全沒有逼樹,也不想想平日早飯多少人嚎著吃不飽。
猛然一頓一次出現三種早餐還天真的以為可以做個社會調查。
早餐結束后,袁州坐在店里休息了片刻才起身。
“一點參考價值都沒有。”袁州冷漠臉,他決定以后還是一次只能賣一種早餐。
小憩后,把店交給了周佳,袁州自己坐車來到了烤全牛的場地,本來吳云貴說讓司機來接,但袁州認為不用那么客氣,所以就拒絕了。
駛過美食城,就能看見吳云貴與他的助理。
兩人在袁州下車的地方等著,看見人來,吳云貴立刻迎上去,說句實在話,一個大富豪能做到這一步,也是相當不容易了。
“袁老板快來看看,符不符合你的心意,如果有什么需要變動的,務必告訴我,我馬上讓工人改。”吳云貴開門見山的說道。
“好的。”袁州也比較喜歡這種簡單的交流模式。
往前走幾步,就能看清,原本閑置老舊的倉庫已大變樣,首先是地面,從凌亂的石磚,變成了光滑的大理石地板,外觀花紋很是大器。
放眼望去,整個地方清晰分明的變成了兩部分。
左邊是露天形式,圍了一圈半指高的白色隔檔,是防火材料,主要作用是隔火。
吳云貴作為正經商人,所做的改建都是有政府單位批文的,就像這個場地,那也是經過消防部門檢驗過的。
左邊主要用于烤牛。
右邊就非露天,有遮擋雖然中間互通,有臺有灶,攪拌機、烤箱等一些列用得到或者用不到的都有,很是全面。
擴展臺與操作臺,面積非常大,收納、干濕分離做得到位,
這是料理牛肉的地方。
還沒完,袁州注意到大理石地板應該是做過嚴謹的隔熱以及防滑處理。
并且左右兩邊的地面每隔三步左右,都有瓶蓋大小的小孔,右邊是水漏,左邊是排風口。
“非常好,比我想象中,還要好。”袁州點頭道。
得到認同,吳云貴臉上露出滿意的神情,道:“袁老板滿意就好,因為我想著袁老板肯定有自己稱手的刀具和鍋具,所以這方面我就不準備了。”
吳云貴很有自知之明,畢竟他之前是出五千萬要聘請袁州的人,所以對于袁州還是比較了解的。
“嗯,刀具和鍋具我自己準備。”袁州點頭。
“那袁主廚你看還有什么需要添加的。”吳云貴臉上露出開心的表情,畢竟場地完成,就有烤全牛了。
一方面是對美食城的一次機會,另一方面作為兼職吃貨,吳云貴對于烤全牛那也是饞的口水直流!
“沒有了,已經準備的非常全面了。”袁州道:“明天就能將架牛肉的器械搬來。”
“架牛肉器械,那得非常大吧。”吳云貴道:“袁老板方便運送嗎?”
袁州道:“方便,我請了同城運送。”
“下次有這種事情,叫上一聲就行了,不用找同城運送這么麻煩,我那里人多的是。”吳云貴道。