程技師也是急性子,準確說,他覺得只要是關于師傅的事,一刻也不能耽擱,反正是從小店離開,就直接來到了青廚會的總部。
如果不是外出有事,廖岳作為常務副會長,幾乎都是呆在總部。
倒是萬里和秦凱麗,兩人主持青年廚師交流會去了。
聽到程技師來了,廖岳連忙出門迎接,領到待客廳,泡了一壺好茶。
“關于刀工觀摩團的事,我已經和師傅交談好了。”程技師開門見山道。
“那以后真的麻煩程技師了。”廖岳在聽完程技師的話后,連忙道謝:“程技師您有消息了,給我們說一聲就行了,勞煩您再跑一趟。”
“師傅的事,就是我的事。”程技師道:“你們邀請師傅來當青廚會的會長,真是做得最正確的決定,師傅考慮到這點,所以讓你們先跟著我練刀工。”
作為頭號袁吹,所有功勞都是師傅的,就像這次。
果不其然,廖岳聞言非常感動,會長在百忙之中抽出時間來教導他們,但他們自己跟不上課程,還另外又找了一位。
這個世界上還有比袁州更好的會長嗎?反正廖岳是沒見過,所以對于程技師說的那一句,找袁州來當會長,真的是最正確的決定他非常贊同。
“我們青廚會都非常尊敬會長。”廖岳道。
“嗯,很好。”程技師滿意的點頭,然后說了點明天他準備教的東西,有關川菜擺盤,以及一些刀工。
“能夠在程技師手下學習,真的是太感謝了。”廖岳道:“我馬上把這件事給會里的主廚們說。”
語氣中的感謝,并不假,別人教你東西,而你又沒付出什么,無論出于什么目的,那就應當感謝。
“沒事,還是以前你們觀摩師傅的那時間,到程家飯店來。”程技師道。
“那么程技師,有沒有什么需要我們注意的地方。”廖岳問。
“沒有,還是老樣子。”程技師說完就準備起身離開。
廖岳送到門口,還準備開車將其送回程家飯店,但程技師果斷拒絕,自己打車回店。
走到半路,程技師突然想到一件事,又倒回了青廚會總部。
按照廖岳等人的想法,肯定要去感謝袁州,又弄得很大陣仗。
所以程技師返回來,就是提醒他們,不要弄得太大陣仗。
今下午袁州很忙,蘇菜廚師那邊也非常忙。
在蘇菜協會最大的會議廳,蘇協的理事、常務理事,副會長以及榮譽副會長,只要在協會有掛名的老前輩都來了,匯聚一堂。
“王老身體還是很健康啊。”
“很期待今年的懷刀宴。”
“不知道今年有沒有機會能夠看到龜騰舞獅。”
“肯定有,王明捷主廚實力還是非常強大,幾乎是繼承了王老爺子的衣缽。”
王老爺子推門進來,絕大多數人都起身打招呼,以示尊敬。
“謝謝關心,還能再硬朗幾年。”王懷道。