“手快有，手慢沒有。”
曾有為不咸不淡的回答，并且夾著最后一片特意放慢動作將之放入嘴里，氣得李有才直跳腳。
就在‘玄冥二老’聯絡感情的時候，袁州也動手將他們二人的作品吃完了。
“不愧是滇菜大師，幾十年的手藝，都凝聚在一點點小細節中。”袁州一入口就分辨出了兩人的廚藝都在伯仲之間側重點不同。
“怎么樣，袁主廚我們的作品應該怎么進……改進？”曾有為本來是想說進步，但想了想，還是把進步變成了改進。
李有才也隨著道：“對呀，還請袁主廚不吝賜教。”
兩人吵歸吵，但是對于讓袁州點評自己的作品那是抱了十二分認真的。
見到袁州已經吃完兩份菜，兩人束手而立站在袁州面前，恭恭敬敬的樣子，大概也就是比小學的時候面對校長還要鄭重兩分，這幅樣子有點眼熟。
說來曾，李兩個老頭也是個奇葩，旁人到了他們這個地步，怎么也有兩個弟子了，不管是親傳還是掛名的，雜事總得有人做吧，但是并沒有，兩個老頭互相懟了半輩子了，臨了還是兩個老頭，并沒有什么弟子。
有什么對外的事情全部都是交給曾有為的，用李有才的話說，這瘦老頭蔫壞蔫壞的，跟他一起保證不會被坑。
“兩位主廚的這道菜都做的很好，不管用什么標準來判定，都是很好。”袁州這話絕對不是恭維，滇菜玄冥二老是靠著手藝起來的。
袁州繼續道：“如果真的要找出進步的方向，我吃完倒是看到了一絲，李主廚的火候把握的相當到位，肉質軟嫩，但百合的柔軟度差了幾分，曾主廚百合的味道極好，肉也軟硬適中，但兩者之間差了點圓融搭配。”
就袁州說的這兩個問題，即便是讓李研一和周彰居來吃，恐怕也吃不出來，并非說兩人不夠專業，而是他們并沒有對滇菜了解到如此地步。看上去袁州就說了兩個小毛病，然后說得好像比較容易，但這是基于袁州對滇菜極度了解的情況下，要知道袁州可是會滇菜的。
聞言，滇菜北冥二老先是思索了一番，隨即露出恍然大悟的神情。
李有才道：“對對對，袁主廚說的對，這個地方的的確確能夠更進一步。”
“我也覺得袁主廚所用的肥瘦肉的比例跟傳統的好像不一樣。”曾有為觀察到了細節。
袁州對于廚藝交流一向是毫無保留的，所以關于肥瘦比例，曾有為一問，就盡數告知。
三個人你一言我一語的開始發表自己的意見，說的熱火朝天的，不過自始至終李有才和曾有為對袁州的敬重都沒有變過，反而隨著交流的深入越發濃厚。
“叮鈴鈴……”
時間一分一秒的過去，不知不覺就到了袁州平常要準備晚餐的時間了。
“實在不好意思，耽誤袁主廚這么長的時間。”