“這是一對的，小雅肯定喜歡，我的紅包呢。”姜嫦曦展示了一對粗瓷的油彩娃娃，是當地的特色，看起來很喜慶。
“你回來給你。”袁州對于送給他和殷雅的禮物還是很重視的。
時間就在一來一往的拜年中度過了，眼瞅快到午餐時間了，袁州開始準備午餐食材了。
中午周世杰會來吃烤乳豬，所以袁州需要提前準備，作為是袁家菜第一次面世，是得認真。
“小袁新年好，怎么樣，沒有很忙吧。”周世杰看到袁州在店門口迎客，直接開口道。
中午的人也不是很多，加上周世杰來的很早，順勢排在周希的后面。
烏海的助理周希也跟來了，烏海在第一位所以本來還想讓謙讓父親在第二位的周希，果斷地排在了第二。
真是生兒子不如生塊叉燒。
對叉燒兒子的做法，周世杰那是見怪不怪了。
“新年好，周叔過年不怎么忙，您就放心吧。”袁州答道。
“營業時間到，各位食客請進店用餐。”看了看時間，袁州說了蘇若燕的臺詞。
中午的人比起早上時又要多一些，雖然遠遠沒有平常的火爆，但是對于大年初一這個特殊的日子來說已經是很多了。
周世杰見狀就不由感嘆：“恐怕全國也就只有廚神小店在大年初一還排隊吧。”
“小袁這烤乳豬到底是怎么回事，老頭子實在是好奇。”周世杰看到袁州端出一盤菜，直接問道。
要不是好奇，他也不會大年初一跑來吃，能夠讓袁州說出改良的，自然值得期待。
“周叔待會就知道了，馬上就好了。”袁州難得賣了一個關子。
“這小袁，新年就是不一樣了。”周世杰笑罵了一句。
“嗯烤乳豬？肉！”烏海雷達般的耳朵突然接收到了這樣的信息，立刻提高了自己的關注度。
還沒有付出行動打算再觀察一下看看，實在不行可以跟周世杰商量一下，吃一點，這招主要是防止沒有在菜單上出現的菜。
“看看菜單，我好像真的好久沒看菜單了，太失敗了。”烏海一邊注意著周世杰，一邊看菜單。
然后在魯菜里面看到了烤乳豬。
烏海臉色很難看，他很難以想象，自己到底錯過了多少頓烤乳豬。
料理臺里，袁州說是很快，確實就是很快，就是進去的功夫，不過是幾分鐘的時間，袁州就從烤爐里將烤乳豬一塊塊拿出來。
當然這是提前就開始烤的。
手速驚人，一眨眼的功夫，本來是分開的乳豬，就變成了一整頭的樣子，完全看不出拼接的痕跡。
“拼接的？”
“烤了后，乳豬的肉、皮不會縮汁？”
“即使火候能拿捏到這個地步？”
“而且這真的是廚師能夠辦到的刀工嗎？”
三連問，周世杰可以說是瞬間看出了，袁氏烤乳豬的難度。
……