掛斷電話后，先洗手，再將豆腐和刀拿起來準備豆腐雕刻。
剛才電話是蘇菜協會的，蘇菜協會要做名廚刀工展，袁州庖丁解牛的刀工通神，并且也是蘇菜協會的理事，所以自然也要參與。
要求：拍攝一段雕刻豆腐的視頻。
把手機位置放好，只拍攝到手，反正是拍不到頭。
袁州雕刻豆腐跟其他的人不太一樣，一般豆腐雕刻需要在水里雕刻，就算練習也是在黑暗中練習的，這樣比較有手感。
袁州初初開始的時候也是試過水里雕刻的，后來隨著廚藝的進步，就沒再采用這樣的方法了。
水里雕刻的好處是，多余的豆腐會被水流沖刷掉，可以減輕雕刻的難度，但對于袁州來說是細枝末節。
現在袁州練習豆腐雕刻都是直接用手托著豆腐練習的，至于雕刻的刀，自然是神跡菜刀。
“刷刷刷”
袁州左手托著豆腐，右手拿著菜刀，只見刀光飛舞，對著豆腐就是一陣揮。
正所謂外行看熱鬧，內行看門道，但是袁州的雕刻不管是內行人還是外行人都沒關系，實在是速度太快了，你就是個內行人，要是廚藝不到家，也看不出什么東西。
就青廚會那幫天賦不錯有才華的廚師，都是在袁州刻意放慢動作的情況下，才能勉強看懂一些，但是也是一段時間以后就看無可看了，更不用說其他人了。
袁州雕刻最吸引人的就是閃亮鋒利的刀光以及他優美而迅捷的動作了。
很快一朵栩栩如生的海棠花就綻放在了袁州的手上，雖然是白色的，但是花瓣重重疊疊，一層疊一層，每一個花瓣的褶皺，形狀都清晰可見，就像是一朵真的櫻花徐徐綻放在枝頭一樣，幾可亂真。
“這個紋路，應該要再偏一點才是，不然不夠自然。”袁州仔細端詳了一下手上的櫻花評價道。
然后直接將漂亮的櫻花扔到一旁的水桶里，任它被水一沖直接散架，不負之前的嬌美。
手機把這一幕詳細記錄……
“唰唰唰”
袁州繼續拿起豆腐和刀準備雕刻第二朵。
時間就在袁州拍攝雕豆腐的的過程中悄然流逝。
將刀放好，關掉手機錄制，把視頻發過去，收拾好殘局，袁州才上樓洗漱換衣服，準備晚餐食材。
晚餐的時候，來的人比起中午的時候又要多一些了，越來越多的人都往蓉城桃溪路而來。
袁州不為所動，不管是多少食客，對于他來說都沒有區別，只要是在晚餐時間進來的都是食客，盡全力拿出美味的食物就好。
“你也來了。”懶洋洋一眼就看到了秦鵬。
“想再吃一頓袁老板的做的菜。”秦鵬也看到了懶洋洋。
“我也是，袁老板做的菜超級美味的，我中午就已經來過了。”懶洋洋和秦鵬都排在了最后一梯隊。
“嗯。”
秦鵬是個不善言辭的，聞言只是點點頭，沒有多說什么。
但是懶洋洋性格開朗，有點自來熟，加上跟秦鵬也算是認識，就聊了起來，當然話題的中心就是袁老板怎么樣，怎么樣，新的一代迷妹正在冉冉升起。
晚餐時間兩個小時很快就過去了，袁州呼出一口氣，打算準備一下呆會的酒館。
“還是先跟小燕子和小毛說一下情況，讓他們十一再來上班吧。”袁州左思右想以后，為了保險起見還是將假期定為兩天，這樣就算是有突發情況也可以應付。
……