道理很簡單，人對于越了解的東西，越能夠代入震撼。
聽到大石秀杰的話，眾多弟子們也齊齊震驚，但震驚程度并沒有大石那么夸張，因為這在他們看來庖丁解牛比北海道十七刀難多了，事實也是如此。
其中刀工較好的王明捷，還自己琢磨了一下，能不能辦到……最后腦中否定了，還的確挺難，辦不到。
“師傅的刀工比我們真要好上幾個檔次。”王明捷心中估算。
“師傅，請問這個金槍魚是采用的十七刀解剖的嗎？”大石秀杰眼尖見到袁州空閑了一下立刻問道。
雖然他自信自己的眼睛不會看錯，這完美的切面，優雅的弧度，以及精準的切口和典雅的分解方式，無一不昭示著這就是十七刀的結果，但還是想要親口聽袁州說一下，這種感覺無人能懂。
“就是北海道十七刀。”袁州本就耳聰目明，之前他們的對話自然聽到了，抬頭看了看大石一副大驚失色的樣子，默默將“這刀法很簡單你要不要學”的話給咽了回去。
作為海鮮王簡稱海王的男人，袁州覺得自己很體貼：“還是下次大石單獨在的時候再教他吧？”
畢竟是大石秀杰自己國內的傳奇刀法，怎么也得讓大石自己先學會才是。
“叮鈴哐啷”
不管徒弟們怎么吃驚崇拜，袁州的速度不慢，很快就將巨大的金槍魚做成了一桌宴席，煎炸炒燉，幾乎是一個菜一種做法，雖然主材都是金槍魚，但是使用的部位和方法都不一樣。
金槍魚豆腐煲、金槍魚蘆筍蛋卷、金槍魚蔬菜沙拉、金槍魚香菇丸子湯等等各式各樣的，程招妹他們看著才知道原來金槍魚不做壽司飯團這些也可以做很多其他的東西。
“這個丸子的味道我特別喜歡，十分細滑香味濃郁，就是吃上十顆我都不會膩。”
“我覺得這個餅子不錯，表面化渣，里面軟韌，肉質鮮嫩多汁很好吃。”
“我倒是很喜歡這道沙拉，蔬菜的清新和金槍魚的滋味完美融合這是我吃過的最好吃的沙拉。”
徒弟們對于今天的菜都是十分滿意的，即使是有袁州坐鎮都忍不住受到美食的誘惑差點打起來就為了多吃一口。
只要不是學習的時候袁州平常是十分平易近人好相處的，徒弟們跟著袁州的時間不短了，自然是知道的，所以吃飯的時候很隨意，就是毛野和蘇若燕都已經習慣了袁州的處事風格了，暗戳戳貓在一處，小嘴吧嗒，吧嗒的吃得很是歡快。
就是一開始有些拘謹的劉明遠和米浩后來都放開了，為了能夠多吃一個金槍魚餃子直接較起了勁。
“這個珍珠丸子味道不錯，你嘗嘗。”袁州給殷雅夾了一顆看起來就晶瑩剔透的丸子。
這是仿照正經的珍珠丸子做的金槍魚珍珠丸子，表面是糯香十足的糯米，白色晶透，里面是微微炸制過的金槍魚小丸子，咬一口表面糯糯的，里面先是略帶質感，然后是軟糯的魚肉，很是好吃。
“你也吃，很好吃。”殷雅吃了一顆感覺十分不錯，禮尚往來地給袁州夾了一顆。
二樓的酒客們對于今晚的下酒菜十分滿意，就著美味的酒推杯換盞，很是喧鬧，小院里，大家圍在一起，邊吃邊談，氣氛融洽。
……