但是袁州肯定知道并不是那么簡單的，即使是寫好的字體，那也需要恰如其分的擺放排列才行，稍不注意就會出現紕漏，而且還是很多人一起動手，困難加倍，這面積太大了，又不是盤子里的擺盤，眼光所及之處都可以調整。
“辛苦了。”袁州道謝。
馬來西亞的國花就是扶桑花，雖然多以大紅色為最，但是白色的扶桑花也是表現了馬來西亞廚師們的心情的，雖然他不知道晉陽是誰，但是光看字體磅礴的氣勢就知道一定不簡單。
倒是沒有說錯，晉陽是馬來西亞的第一書法家，在馬來西亞極其有名的，這也是黃愛山頗費了一番功夫才了這位已經年近六十的老人出山寫的這幅字。
這些袁州是不知道的，但是不妨礙他從這副字里感受到大家的熱情，因此十分誠摯地道謝。
“看來我決定來這里講課是來對了。”袁州心里很是慶幸。
旁邊的奧培羅倒是差點氣成了河豚，簡直有種他為黃愛山做了嫁衣的感覺，晃了晃腦袋，將詭異的想法晃出去以后，他開始跟袁州介紹電子屏上的內容，他們新加坡的廚師對于袁州的歡迎絕對不會輸給馬來西亞的人的。
奧培羅堅信！
開會前的瑣事跟袁州是沒有關系的，幾乎就是袁州跟周世杰他們打了個招呼聊了一會天的功夫，黃愛山和奧培羅就來請袁州到前面主席臺的位置去講課了。
應袁州的要求，主席臺的地方跟平常的是不一樣的，沒有一般的長桌，椅子這些，而是一個巨大的開放性的廚房，里面那是真的什么都有，一邊擺了許多新加坡和馬來西亞當地的食材，調料，還有各種廚房用具。
除了兩面供攝影同步傳播的巨型電子屏，其他的幾乎都是廚房的位置，比起袁州在小店的廚房那是真的大多了。
袁州的廚房也只是看起來小，有系統的黑科技加持，弄頭恐龍來也可以燉！
站到廚房前，袁州先來了一個講課的開始致詞。
“大家好，我是袁州，今天很高興來這里給大家分享一下我對于做菜的一些心得，每天講課完成以后會留十分鐘給大家提問，所以講課期間，希望大家不用說話，影響其他的人聽課。”
跟一般的致詞不同，袁州簡單的介紹以后就開始說起了規矩，氣場全開，壓力撲面而來，即使會場里坐的滿滿當當的都是人，也沒有發出一絲的雜音就可見一斑了。
除了留給袁州的名額，馬來西亞和新加坡的廚師將剩余的位置都坐滿了，難得一次的袁州的講課，大家都擠破了頭的想要進去聽聽，但是并不是誰都有機會來的。
黃愛山和奧培羅在這方面不約而同的堅持了相同的原則，篩選很是嚴格，畢竟要是一般的廚師來了有可能一開始就會跟不上袁州的節奏這不是浪費袁州的時間嗎？
袁州講完話以后，就直接來到廚房開始動手了。
……