舔和不舔，是個值得深思的問題。
并沒有給楊宏多一些時間想一想，新的一道菜上來了直接勾住了他的魂，容不得分心去做其他的事。
是辣黑魚，香辣的味道本來就容易引起人的食欲，讓口腔自動分泌唾液，經過袁州手藝的加工，這道菜的香的程度就可想而知了。
一片紅艷艷的顏色，灑在其中的是雪白的魚肉，還有黢黑的外皮，翠綠的芹菜，香菜還有蔥花，看起來就特別好吃，非常下飯的樣子。
各種混合的味道直沖鼻尖，感覺要是不流點口水出來都不好意思似的。
反正楊宏是堅持不住了，立刻就拿起筷子夾起一塊白嫩的魚肉放進嘴里，一股極辣的味道在嘴里四散開來，一下子極為提神，但是辣歸辣，卻并不是干辣，也不會覺得喉嚨很難受，相反還有點潤澤的感覺。
辣意過了以后，屬于魚肉的鮮甜滋味就涌了出來，微微一抿，鮮嫩的魚肉就化開來了，伴隨著鮮辣的滋味，鮮甜一下子更加突出了，仿佛是置身于曠野之中一樣，被山風一吹，渾身都覺得很舒坦。
“唔魚肉鮮嫩，辣得又不傷味道，簡直就是極品。”楊宏忍不住道。
說話時動作也不慢，反正在廚神小店吃飯就沒有吃得很慢的人，即使是主張細嚼慢咽的人，到了店里實際吃起來也會比起平常快了許多，好吃的東西想多往嘴里塞，這不是正常的事嗎？
所以每一個人都是下意識地加快了速度，而且還不自覺。
楊宏就是其中翹楚，沒一會一大盆魚就沒了，然后他就傻眼了，認為自己不可能吃那么快。
“你是不是吃了我的魚？”楊宏雖然是疑問的句式，但是卻是肯定的語氣，一副已經看穿真相的樣子。
商路優雅地翻了一個白眼道：“就是幫你嘗了嘗味道而已，你不是吃魚一向怕吃到腥氣的，放心這個魚不腥氣。”
一本正經的樣子要不是當事人就是楊宏自己說不定他就信了，現在是‘我信了你的邪！’
可是吃都吃完了，再說什么也就晚了，楊宏心里暗暗打定主意，一會新菜上來了不管三七二十一就先吃進肚子里再說，管他是誰的菜。
在閑話幾句的功夫菜就真的上來了，是商路的菜，而且也是一道魚菜，砂鍋魚頭，這道菜必須要是天目湖的才是最聞名遐邇的。
水質的原因，那里的鳙魚長得體大壯實，肉質細嫩，熬出來的魚頭湯，湯白而清，一點也不會顯得濃稠，但是喝起來卻是十足的醇厚。
而且因為鳙魚魚頭被養的極大，所以最是適合用作砂鍋魚頭的材料，瞧瞧剛剛端上來的也就比湯碗小一圈的魚頭就能看出幾分意思來了。
商路吃這個尤其是喜歡事先先喝一碗湯然后再開始吃魚肉的，因此即使味道很是香濃，他也是抵制誘惑先拿起一起送來的小碗，舀了一碗湯，微微吹了一下，就喝了起來。