“猛子蝦醬最好保存在缸里，也是需要陰涼保存的，所以系統多半也是放在缸里的。”袁州琢磨了一下開始搜尋廚房的四個角落。
可惜四個角落里還是堆著各式各樣的東西，有小石磨，做豆漿豆腐的工具，還有其他的一些小東小西的，也是袁州熟悉的東西，并沒有什么缸呀之類的東西，有缸也是烤鵝和烤鴨子用的。
“不在角落那肯定就在柜子里了。”袁州若有所思地將注意力集中到上方的密密麻麻的柜子上。
說實話每次一看到這些柜子以及那個‘嘩啦，嘩啦’水響的小型魚池，袁州都得暗暗感慨一下系統的黑科技真了不起，要不是有它，就是有十個這樣大的廚房也是放不下的。
隨著袁州接觸的菜色越來越多，光是米的種類就多不勝數了，每個地方特有的米，加上之前獎勵的適合做各種米百做的米，雖然是放在一個柜子里的，但是那個柜子一打開就跟無底洞似的，應有盡有。
袁州覺得裝在缸子里的醬的話，不可能放太高的位置，這樣不利于取，系統肯定是放在便于取用的位置。
于是直接將目光放到了裝置各種醬料的管口下方的柜子，果然沒過多久，就在那里找到了一個小小的門上面就寫著四個字猛子蝦醬，簡單粗暴。
“喀拉”
門一拉開，袁州就看到了一個小缸和一個木桶？
袁州好奇地沒先看缸子，而是先打開了那個跟缸差不多的木桶的蓋子，密閉的蓋子還是花了一點力氣才打開的，剛一露出一點口子，一股子濃郁的醬香味就撲鼻而來，十分濃厚，其中夾雜的鮮味也是不容忽視的。
大約是因為經過了時間的洗禮，沉淀后的香味，醇厚香濃，鮮味十足，就是袁州聞著都覺得十分想要嘗一點，就可見得這是有多香了。
“這是蝦糕嗎？”袁州道。
“是的宿主大人，猛子蝦醬有兩種常用的形式，一種是醬一種是這種蝦磚也可以說是蝦糕。”系統道。
“倒是很貼心。”袁州點點頭沒有多說。
而是小心地取了避味筷子再拿了一個盤子然后才將筷子伸進木桶里，盡量不要讓手進到桶里的，取出一塊蝦糕來。
有系統的保護，廚房這里是不可能有什么有害的細菌的，但是作為廚師，袁州覺得有沒有系統都要注意保持食材的純粹干凈這才是最重要的。
蝦糕一出來香味就更濃了，袁州沒來得及看蝦糕的樣子，‘砰’一聲先將木蓋子緊緊蓋上免得進入更多的空氣以后才將注意力放到了蝦糕上。
紫色近乎黑的顏色，并不是特別顯眼，但是其中隱隱透出的紅色以及油亮的色澤和高雅濃郁的味道十分引人注目。
“顏色純正，香味雋永，看起來十分出色。”袁州評價道。
沒有急著品嘗蝦糕的滋味，袁州再次伸出手將旁邊的缸上面的蓋子揭開，比起蝦糕的濃香味道，猛子蝦醬的香味就要淡一些了，更加清雅一點，當然一點也不缺少鮮香的滋味。
這次袁州沒有用筷子，而是用的避味勺子，還有一個小碟子，用相同的動作從缸里取出來一小碟蝦醬。
將蝦醬和蝦糕擺在一起以后，對比就十分明顯了。
……