麝香,是名貴的動物性藥材,也是一種天然香料。尤其是這兩年流行的宮斗戲之中,麝香出鏡率很高,幫忙墮了不少胎,可謂賺足了眼球。
那么,天然的麝香不經過加工和調劑,真的很香嗎?
反正在場的人嗅到這股氣息之后,都有點皺眉。香味肯定是有一點的,但是同時還伴著一股腥臊惡臭,跟香味混合在一起,著實古怪,所以,就連一向喜歡小動物的小娃子們,都有點受不了啦。
這個想想是可以理解的,雄麝分泌出來麝香,目的是為了吸引雌性,完成交配,味道也就可想而知了。而香獐子,每年入秋到入冬這段時間,正是發情期,所以,也是捕獵雄麝,獲取麝香的最佳時期。
薩日根是老獵手,見獵心喜,所以也就下意識的大吼一聲,吼完之后,也摸著自個的后腦勺,有點不好意思的笑了起來:“呵呵,別害怕,逗你們玩呢——”
咱們不帶這么嚇唬人——嚇唬麝的好不好?那幾只雄性香獐子擺擺超短小尾巴,它們的嘴邊,支出來短小的獠牙,瞧著有點滑稽。
田小胖剛才也有點緊張,還真以為根子要動粗呢,見他懸崖勒馬,就笑呵呵地湊上去:“麝香是好東西啊,咱們還是要取滴——”
薩日根有些不解:“真宰啊?小胖,咱們還是先養著吧,等繁殖多了,再宰殺不遲。”
沒錯,獵人也有放下屠刀的時候。其實,這些老派的獵人,絕不會濫殺,就算是套到了幼獸和母獸,也會選擇放生。
“俺也沒說殺香獐子啊?”田小胖抓抓后腦勺。
薩日根也蒙圈了,他以前收獲的麝香,都是直接把雄麝宰殺,而且,下手還得快,最好一槍斃命。
因為如果把雄麝逼得急了,它們也會把臍香直接咬壞,也叫你竹籃打水一場空。獵殺雄麝之后,剝取的香囊,外面是一層短毛,被稱為毛殼。毛殼干燥之后,里面的就是麝香了。
傳統收獲麝香的方法,都是這種殺麝取囊,正所謂,麝為香亡,便是如此。不得不說,這也是野生動物的悲哀。
“根哥啊,你奧特了,現在,已經研究出來活麝取香的技術,可以用特殊的工具,把香囊里面的麝香慢慢掏出來。這樣呢,麝不用送命,人又能得到麝香,兩全其美。等忙過這兩天,咱們一起動手試試。”
田小胖當然更不會殺麝了,只是聽說過這種方法,也沒嘗試過。
薩日根大喜:“小胖啊,要是真能把里面的麝香掏出來,那以后年年都可以掏啊,等香獐子繁殖多了,咱們合作社,又多了一項大收入。”
在他們研究的工夫,鹿群已經吃完了胡蘿卜,在小霸王的帶領下,呼嘯而去,還真是來去如風。不快點跑不行啊,小命差點交代在這。
人們在大明白和大吵吵的引領下,來到食堂。游客們早就吃完撤了,剩下的,就是專門招待這些客人的。
以往農村辦喜事,自己家里放不下這么多酒席,通常,東西兩院都會占上,更忙活人。現在有了食堂,就方便不少,多找點人手來幫忙就成。
田小胖去后廚轉轉,跟那些炒菜的、切菜的,還有準備食材的村民都打聲招呼,表達謝意、比如說,包有余這兩天就為這事忙活呢,打漁摸蝦逮螃蟹,都忙活壞了。