“今天這場比賽的題目比較特別，不再是以食材為主題，而是許成先生命題的初心。初心是一個很有意思的題目，而我們從4位選手的菜里面也或多或少吃出那么一點味道。”朱昌道，“吳敏琪選手的螞蟻上樹其實無論從味道，火候，還是最后的擺盤上來講，都非常的不錯。但是和其他三位選手的菜比起來，少了那么一絲靈魂，我個人感覺，這道菜并不是你的初心，我可以問問你為什么會選這道菜嗎？”
廚藝臺的最右端就有話筒，吳敏琪突然被call到有些愣神，想了想，拿起話筒。
“我的廚藝是我爺爺教的，準確來講，我們家所有的小輩的廚藝都是由我爺爺統一來教的，唯獨這道螞蟻上樹不一樣。這是我父親的拿手好菜，也是他唯一教過我的一道菜，我小時候最羨慕的就是，我父親只要有空就會給我母親親自燒一桌菜，我也想成為那樣的人，有一手好的廚藝給自己愛的親人燒一桌他愛的菜。”吳敏琪道，“我覺得這是我的初心。”
“這不是你的初心。”朱昌笑著道，“我并沒有吃到你對這道菜特殊的感情，但是我在其他三位選手的菜上吃到了非常特殊的感情，可能江楓選手的皮蛋瘦肉粥稍遜一些，但是都很強烈。不過確實，對于你們這些年紀小的選手而言，來討論廚藝的初心是有些難，但你的初心不這個，你以后會明白的。”
吳敏琪愣住了，有些茫然。
吳媽媽在臺上看問題的角度卻很獨特，轉頭問吳翰學：“你真的只教了咱女兒這一道菜？”
“這不是平時沒機會嘛。”吳翰學訕訕道。
“那你說，咱家閨女的初心是什么？”吳媽媽看著臺上的吳敏琪。
“不知道。”吳翰學道，“她自己都沒想明白，我們怎么可能知道。”
“我知道。”吳媽媽笑了。
朱昌只點評了吳敏琪的螞蟻上樹，就將話筒遞給了裴盛華。
“其實剛剛朱昌評委也并沒有在難為誰，吳敏琪選手的菜和其他三位比起來確實是差了那么一點意思，當然，也非常的不錯。我給江楓選手的皮蛋瘦肉粥打了9.6分，那我就來著重談談他的皮蛋瘦肉粥。”裴盛華開始了自己的話嘮時間。
“江楓選手是一個總是會給我非常多驚喜的選手，從八強開始，八寶粥是驚艷，拔絲山藥是驚喜，而今天的皮蛋瘦肉粥則是欣慰。他是一個優勢和短板都非常明顯的廚師，刀功非常的出色，應該是在場的所有選手中最出色的一個，基本功很扎實，當年學廚的時候應該吃過不少苦頭。相對應的，他的調味確實是差了些火候，明明味覺很靈敏，但是我不知道為什么你的調味和你的味覺有些不相配。但讓人更驚訝的是，你煲粥非常的出色。”
“你今天以0.1分之差輸給了古力，或許會很遺憾，但不要氣餒。你很年輕，你有很多無限的可能，今天的這4位選手，都有非常寬廣的未來，我期待你們日后的成就，也希望你們日后的道路能越走越寬，越走越遠。”
全場響起了一片敷衍的掌聲。
“你根本就沒有說他的皮蛋瘦肉粥。”朱昌友情提示。
“啊？”裴盛華回想了一下，好像是這個樣子的，沒辦法，誰叫他是個話癆呢，話一出口就開始跑偏，最后都不知道說到哪里去了。
裴盛華將話筒遞給佟德晏。
“既然前面兩位評委每人都只點評一位選手，那我也就只說一位。”佟德晏有一種只要一開口就讓人想揍他的魅力，“桃花泛這道菜就開始叫平地一聲雷，特點就是上桌時澆汁的那一聲響，這一點他做得很好。關于你為什么會做這道菜我也能猜出一點緣由，這道菜無論從什么角度來看都相當的不錯，學到了你師父的**成功底，不錯。”
“老佟是不是跟夏老先生不對付？”裴盛華轉頭小聲跟朱昌討論道。
“他和誰都不對付。”朱昌道。
“我聽得到。”佟德晏面無表情。
“我知道，你裝作聽不到就行了。”裴盛華繼續和朱昌討論。
佟德晏：……
臧穆拿起話筒，一反常態的話多：“我們每個人身邊都會有一個這樣的孩子，他們很努力，很刻苦，腳踏實地，每天都在努力練習，但是總是沒什么成果，和那些天資聰穎的孩子比起來是那般的愚鈍。于是，其他的算不上聰明也不如他努力的孩子就會來嘲笑他的努力，似乎這樣就可以從他身上得到優越感。然后，這個孩子，要么放棄努力，變得平庸，泯然眾人矣。要么不在乎他人的眼光和嘲笑，頂著一個蠢貨的名頭一日復一日的做自己想要做的事情，成為自己想要成為的人。”
“古力就是后者。”
臧穆看向觀眾席，銳利的目光掃向第1排每一個選手，就像是一種無聲的嘲諷，孫繼凱，趙善，還有其他的一些早早被淘汰連姓名都不配擁有的同樣來自廚藝世家，同樣參與過無聊的嘲諷古力的活動的選手們，都覺得臧穆是在罵自己。
不帶臟字，卻字字見血。