“八寶栗香鴿很有名嗎?”老周發出了沒見過世面的疑問。
“八寶栗香鴿是聚寶樓的招牌菜,前兩年休假的時候我帶我老婆去fj那邊玩,在聚寶樓吃過一次,味道還不錯。”盧醫生道,字里行間都透露出一股富貴的味道,“我聽說前些年孫老爺子親自掌廚的時候味道更好,就是不知道那會是什么味。”
“聚寶樓是哪家店?”曹醫生和魏醫生異口同聲。
盧醫生:……
這天沒法聊了!
“咱們科室也就小盧成天研究吃的,我們都是隨便吃點,早餐的時候能喝上一碗白粥再配一個咸鴨蛋都算享受了。”鐘老師笑道。
“說到咸鴨蛋,剛剛的那個獅子頭味道真不錯,沒想到獅子頭里面還能包咸鴨蛋蛋黃,味道還這么好。”曹醫生吃完一頓飯煥若新生。
“是啊,我也是第1次吃到這種獅子頭。”魏醫生點頭表示贊同。
這種醫生階級的談話,規培醫,實習生和進修醫都不敢插嘴。
“話說回來,咱們醫院的那個小菜場里還賣咸鴨蛋?”盧醫生問道,他對醫院食堂并不了解,平時根本不在食堂吃都是他老婆做好飯專程送過來的。
只不過這兩天他老婆出去旅游了,他才淪落到和大家一起點外賣。
“有賣的,質量可好了,拿筷子一戳還冒油的那種。”曹醫生道,“我老婆可喜歡那個菜市場里賣的咸鴨蛋了。”
鐘老師倒了杯水回來,聽到他們在聊咸鴨蛋,也加入話題:“想要吃咸蛋的話,你們應該找小許啊,他家就是高郵的。”
多虧了汪曾祺的那一篇《端午的鴨蛋》,讓無數小學生在語文課堂上對著課文流口水的同時,還記住了高郵的咸鴨蛋天下第一,而且大多都是雙黃蛋。
和那句“我在北平吃的咸鴨蛋,蛋黃是淺黃色的,這叫什么咸鴨蛋呢!”
這個時候仁醫小食堂旁邊的菜市場就有話要說了。
江楓一聽說老許居然是高郵的,眼睛都直了,連忙問道:“你們那兒咸鴨蛋真的都是雙黃的嗎?是不是特別好吃?真的像汪曾祺寫的那樣質細而油多嗎?”
老許被江楓這一個三連給問懵了,想了一下道:“雙黃的確實比較多,多少比外面的咸鴨蛋要好吃一點吧,但肯定沒有汪曾祺寫的那么好吃,我覺得。”
又一個小學課文上的夢破滅了,江楓不免有些失望。
“不過我們那里的咸鴨蛋確實比外面的要好吃,你要是想要的話我可以叫我媽寄點過來。”老許表示吃人嘴短,拿人手短吃,今天吃了江楓親手做的這么一大桌子菜,自然要送他點咸鴨蛋以示感謝。
“那就麻煩你了。”雖然夢碎了,但江楓還是想嘗嘗傳說中的正宗高郵雙黃咸鴨蛋是什么味。
小學畢業這么多年,有兩篇課文一直深深烙印在他的腦海中,一篇是葉圣陶的《藕與莼菜》,另一篇就是汪曾祺的《端午的鴨蛋》。
江楓作為一個出身廚藝世家,從小吃老爺子菜長大的人,小時候在語文課上還能對著這兩篇課文流口水,可想而知這些作家們對美食的描寫有多么扣人心弦。
只可惜,藕和莼菜在江楓初中的時候就已經幻滅了。
他初中的時候學校組織大家去杭城玩,純菜湯并沒有課文上寫的那樣嫩綠且富有詩意,切成薄片的脆藕也沒有讓小孩能安靜一個下午的魔力。
書上寫的都是騙人的!
等江楓離開仁醫的時候已經八點多了,回到泰豐樓的時候晚間營業基本上結束了。
在北平這樣一個高效率,快節奏,夏天8點才天黑,9點才算晚上,飯店平均營業到晚上10點之后的城市。泰豐樓依舊能不忘初心,堅持九點多就關門,憑借的就是江建康和王秀蓮同志不想加班的精神。
江楓換好衣服回到后廚,看見孫繼凱面前已經脫骨完成的乳鴿,就是知道他今天肯定沒有停止對乳鴿痛下殺手。
“季月怎么樣?”見江楓回來了,孫繼凱問道。
孫繼凱這樣一問,非常季月情況的季雪,江建康和吳敏琪都齊刷刷的朝江楓看去。
江楓:……
對吼,季月怎么樣了?
他今天去仁醫不是去給江守丞做飯的,是去送季月看醫生的。
“你等等,我打個電話問下她怎么樣了。”江楓道。
眾人:……
???
江楓一通電話打過去的時候,季月正在一邊對著數位板畫稿,一邊回憶剛剛和章光航相處的所有美好瞬間。
章光航玩手機,她偷看章光航。
章光航放下手機,她偷看章光航。
章光航在開車,她偷看章光航。
章光航……
現在想想剛剛的相處,可真是美好且和諧呢。