九下。
有一小部分面已經斷了。
季夏停手。
如果再抻第十下的話，恐怕一大半的面都得斷，這份抻面也就毀了。
“我……”沒有發揮出自己真正的實力季夏想跟江楓解釋，“我真的可以抻十下的。”
江楓當然知道她可以抻十下，不光是十下，她以后還可以稱十二下十三下，十四下十五下，甚至十九下二十下。
她才16歲，才學了一年半的抻面。
江楓雖然也才學了一個月的抻面便能抻六下，但鑒于抻面每多抻一下的難度都是呈幾何倍數增加的，江楓估計等他能抻到十下也得是一年之后的事情。
江楓在白案方面的天賦已經能夠讓江建國惡向膽邊生想要從說服老爺子讓江楓轉紅案為白案了。
江楓已經年滿21了，季夏才16歲。
廚師這個職業從某些方面來講，年輕就是資本。
“我知道。”江楓道。
“那我的水平…可以像你們一樣，在飯店的廚房工作嗎？”季夏問道。
“可以。”江楓肯定地道。
“可以在你們那樣的大酒樓里工作嗎？”季夏接著問。
“很難。”
“為什么？”季夏不解。
“想要做白案廚師光會抻面是不夠的，除非你抻面技術足夠高超，能夠抻到十六下或者十六下以上。而且龍須面一般都是拿來做點心的，想要在大酒樓里當白案師傅，不會做點心可不行。”江楓解釋道。
想要在大酒樓里當白案師傅難，大酒樓找技藝高超的白案師傅更難，這也是為什么泰豐樓至今沒有拿得出手的白案點心的原因。
差的看不上，好的不會來。
“那我要怎樣才能成為一個會做點心的白案廚師？”季夏開始切入重點。
“我的建議是……拜個師父，廚師這個行業是很重視傳承的，師徒關系看的也很重，如果你能拜一個好師父，你在廚師這個行業上路途會變得很順當。”江楓道。
“那我要拜你為師！”季夏看著江楓。
江楓：？？？
“我是紅案廚師。”江楓已經不明白當代青少年的腦回路了
“可你做的八寶粥很好喝。”
“粥不屬于白案。”
“那粥是紅案嗎？”
“那個…粥好像也不怎么屬于紅案。”江楓發現自己解釋不清了。
“那粥屬于什么？剛才吳姐姐不是說廚師只分為紅案廚師和白案廚師嗎？”季雪靈魂發問。
“粥…粥就是粥啊。”
“我就是想和你學煮粥，面點我可以自己到時候再想辦法學。”季夏道。
“可我是個紅案廚師。”江楓發現繞了一圈話題又回到了最初的亞子。
“那我也可以跟你學紅案，我跟我外婆學過炒菜的，我從八歲就開始炒菜了。”季夏一臉認真。
“你為什么一定要和我學？”江楓就不明白了。
“因為你做的八寶粥很好喝，今天晚上的那個什么絲山藥也很好吃，而且我姐姐說了，你的廚藝比她高。我要和你學，以后和你們一起工作，廚藝也要變得比我姐姐更好。”季夏兩三句話就暴露了她想跟季雪一爭高下的心思。
江楓覺得他現在頭有點大。
“你知道在廚師這個行業拜師意味著什么嗎？”
“我知道。”季夏道，“我外婆跟我說過，原先隔壁村木匠收徒的事情。師父就是第二個父親，徒弟的吃住都在師父家，師父會給徒弟買新衣服，還會給徒弟壓歲錢。徒弟要聽師父的話，要為師父養老送終，要照顧師父孝順師父，給師父家打掃衛生，給師父做事，幫師父跑腿，幫師父照顧小孩，反正就是師父說什么徒弟就要做什么。”