“相信我的情況您也知道一些，這兩天黃師傅肯定多少跟您提了點。我們家現在沒什么人學白案，基本上都是專攻紅案，就連我爺爺對白案那也只是略有精通。除了我爺爺就是我大伯白案好一點，可是我大伯是個裁縫廚師不是他的主業。這些年他都是在家里做點心做給我大伯母吃的，我大伯母就一個人再能吃也吃不了多少。”
“夏夏的情況我這個當師父的也算清楚，她正兒八經學白案根本沒幾年，有點底子基礎也還可以但那是野路子。教我也想教，但是我這路子比她還野我基本上沒學過白案。”
“原本吧，我是想拜托我大伯教夏夏的，但是我大伯也有自己的事情吶，他得在家里給我大伯母做飯吶。有的時候還會做做衣服改改衣服什么的，一天中空余的時間很少。所以這些日子我其實一直在琢磨著給夏夏找一位專攻白案的師傅來教她。”
鄭達不由自主地點點頭，對江楓也改觀了不少。雖然這個師父能力不行，但是他有自知之明。
他知道自己能力不行。
“您是我師伯，這些事情也沒什么隱瞞的必要。夏夏之前只會做抻面，點心這方面的事情她是一竅不通，水油皮還是我前幾天教的。其實我也不太會，就是教了她大致的方法讓她自己去琢磨，結果她就這么琢磨出來了。”江楓繼續夸季夏。
鄭達眼睛一亮，他剛才看季夏做水油皮的時候還以為她已經學了一段時間了，沒想到才學幾天，心理對季夏的評價不由得又高了幾分。
“您說夏夏這么好的天賦，是不是得給她找一位好老師？”江楓道。
“是。”鄭達鄭重點頭，季夏這么好的苗子沒有名師教導簡直就是暴殄天物。
“可現在市場的大環境您也是知道的，白案師傅本來就少，優秀的白案師傅更少。姑蘇那邊可能還好一點，咱們北平這邊厲害的白案師傅就那么幾個還都是家傳的手藝從來不在外邊收徒弟，糕點鋪子都是一代傳一代的。”江楓繼續道。
“是啊，現在白案真的不如從前了，好多年輕人都不愿意學白案了，有的糕點鋪子賣的點心還不如機器生產的。”鄭達感同身受，即使他就是那個用機器生產的糕點摧毀市場的罪魁禍首。
“您最近有空嗎？”江楓笑著問道。
“嗯？”鄭達頓時警覺了起來。
江楓暗道不愧是生意人，警惕性就是跟一般人不一樣：“我就是看您剛才跟夏夏相處的挺好的，夏夏看上去也挺喜歡您的。您要是最近有空的話不妨抽點時間教導一下夏夏，至少把她領上路。”
鄭達雖然覺得季夏是個好苗子，但并不代表他喜歡教徒弟。當初教兒子的時候他就差點被兒子氣了個半死，就算他挺喜歡季夏的也不想給自己多找這么一個麻煩。
順嘴提點是一回事，答應教導又是另外一回事了。前者可以只是隨便說說，后者就要認真負責了。
鄭達嘆了一口氣：“真是不巧，我最近在北平還真有點事兒可能抽不出時間，要是有空的話我一定好好教季夏。”
江楓也知道他和鄭達沒見幾面，就算鄭達名義上是他的師伯那也只是剛認的，這無親無故的想讓他幫自己教徒弟是不太可能。
鄭達自己都沒收徒弟，怎么可能會幫別人教徒弟呢。
“我就是隨便問問，您也別放在心上，如果您在這邊遇到了什么問題也可以隨時找我。雖然我沒什么太大的本事但也認識些朋友，一般的小問題還能解決。”江楓客套道。
鄭達眼睛一亮：“小江，你師伯我還真有個事要麻煩你！”
江楓：？
師伯你剛才還挺精的現在怎么就這樣了？我剛剛說的是客套話你難道聽不出來嗎？