“那這個人現在能做些什么呢？”
孫茂才笑了：“能給你們兩個建議。”
“第一個，拜我為師，跟我去港城，我會把我這些年在港城經營的人脈都交予你，傾囊相授，以后你就在港城立足，假以時日一定能成為不輸于你爺爺的粵菜大師。”
“第二個呢？”孫繼凱追問道。
“去北平，去泰豐樓。”
“泰豐樓？！”孫繼凱坐直了身子，說話都有些結巴，“為……為什么。”
“因為江師兄。”
“你應該很清楚，聚寶樓在你二叔手里能留下的只有一個名字，既然你寧愿聚寶樓只剩下一個名字也不想它徹底被毀掉，那么我建議你好好考慮一下我這第二個建議。”
“我雖然是你太爺爺的關門弟子，但因為年紀小的緣故佛跳墻的精髓沒來得及學，唯一學到孫家佛跳墻精髓的現如今估計只有江師兄了。江師兄花了將近十年的時間習得這道菜，這點哪怕是你爺爺也是不及的。你應該很清楚，聚寶樓是你太爺爺的父親所創，他當年帶著些許錢財，一身手藝，幾乎是一無所有地創建了這家酒樓。因為佛跳墻，聚寶樓從默默無名的小酒樓成為聲名赫赫的FJ第一酒樓。”
“如果你想做名廚，我能教你，但你如果想重振聚寶樓，只有江師兄，不，應該說江楓的爺爺，只有他能幫你。我了解江師兄，如果你真心想學，他一定會教。”
“重…振？”孫繼凱有些艱難地吐出這兩個字。
“酒樓生意，是這世上最難做的生意，卻也是這世上最好做的生意。泰豐樓關了大半個世紀，當年的老食客們大多都以作古，江師兄他們不還是靠著他們江家的手藝在短短一年不到的時間里就打出了名氣，就連我這個遠在港城的人都能聽人提及泰豐樓。”
“就算聚寶樓已經不是你們的了，只要聚寶樓的手藝在你身上，有朝一日你重開聚寶樓，哪怕不叫這個名字，在食客們的心里這就是聚寶樓的手藝，招牌就在你這里，有何所懼呢？”
“當年你太爺爺的父親能創建聚寶樓，你為何不行？”
孫繼凱心里已經有了選擇，可以說，這個選擇從一開始就在他心里，但他沒有孫茂才想得那么多那么深。
“爸。”孫繼凱看向孫常平，“我們去北平吧。”
孫常平點頭：“好。”
“我也去！”邱富一臉激動，仿佛自己才是主角一般。
“不如挑個時間，我和江師兄聯系一下，一同去。”孫茂才道。
孫繼凱愣了愣：“您…您也去？”
孫茂才點點頭。
“說句實話，我有些不放心江師兄的教徒水平。反正我現在也失業了，不如去投奔師兄，看看他愿不愿意收留我。”
“江師兄的性格，的確是不太適合帶徒弟。”