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          第七百三十三章 戲精(二合一5000+)(5 / 5)

          “彭師傅,您今天裝傻作什么?周時是我們泰豐樓原先的爐頭廚師,一直都很崇拜您,原先還在泰豐樓的時候就和我講過,您這么弄我都不知道到時候該怎么和他解釋。”江楓陪彭長平一起散步。

          “他廚藝怎么樣?”彭長平問道。

          江楓不知道彭長平為什么會想問這個,就照實說了:“還行,不錯。他的廚藝基本上都是在其它店打雜或者當廚師的時候偷學的,學的雜,野路子,但真的挺好的,現在回老家開了家小私房菜館,生意也還不錯。”

          廚師偷學是常事,尤其是沒有正經師傅的野路子出身的廚師,沒學到才丟臉,學到了不算丟臉。

          “那他的天賦還算不錯。”

          江楓贊同的點頭,以周時的條件和年紀,他能有現在的廚藝算得上是天賦不錯的了。

          “您問這個做什么?”江楓問道。

          “我好多年沒收徒弟了。”彭長平道,“我小徒弟都是四十年前收的,現在幫我管著美國那邊的餐廳。原本我是從未想過要在這個年紀收一個關門弟子的,就是前幾天吃了你的盛夏宴被許成說了幾句說動了心,你我是沒資格當你的師父的,就想著要不要趁這段時間在國內找找有沒有什么適合的好苗子。”

          江楓愣住了,傻了,站在原地不動了。

          “我這把年紀了,從零開始教也不現實,就想收個野路子出來的,底子還不錯的又愿意拜我為師的年輕人做徒弟。你的這位朋友是三天前來的,來的第一天我就注意到他了你知道為什么嗎?”彭長平問道。

          “他的手很好看,修長,手腕有力,手臂上還要被油濺的疤,手上的繭子也很好看,是一雙好看的廚師的手。”

          “就為這個?”江楓無法理解。

          “收徒弟是看緣分的,我喜歡他的手,就代表我和他有這個緣分。原先我還沒這么想法的,下午聽他說起我的時候還只是驚喜,晚上本來也只是存著打趣的心思才沒讓你說。”

          “他說的那位師傅的父親是誰我真沒什么印象,當年永和居有我們這一脈的廚師也有別的廚師,在一起久了很多東西自然而然也就學到了。如果他說的沒錯的話,他的底子就是譚家菜的底子,差也不會差多少,那我和他還真是有點緣分。尤其是剛剛聽你那么一說,我倒真的有些想法了。”彭長平道。

          江楓完全邁不開步子,他覺得腳都有些使不上勁,緩了好久才從周時可能真的要撞大運了的沖擊中緩過神來。

          “那您現在是……”

          彭長平擺擺手:“沒這么草率,就算收徒要看緣分也不能這么草率,該走的流程還是要走的。”

          “您的意思是?”

          “你不是邀請他過兩天去泰豐樓嗎?找個機會讓他做道拿手菜,到時候叫我過去。就是不知道到時候我想收他他愿不愿意拜我這個老頭子為師,我這把年紀可真的是教不了什么東西了。”彭長平笑道,“再陪我走走?”

          “走。”

          “啊不是,他肯定愿意,肯定愿意。”江楓暈暈乎乎地道,陪彭長平繼續散步。

          散到最后江楓只有一個想法。

          周時這是吃紅蘿卜燉牛肉了吧,運氣這么好。

          天選之子啊。

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