“沒事，只要是哥做的都好吃。”江慧琴笑嘻嘻地道，把鍋里原本悶著的一個壇子端出來，又把菜放進去。
壇子是用荷葉封口的，看著有些像佛跳墻，但如果是佛跳墻這壇子的型號又不太對，讓江楓一時有些猜不出來壇子里是什么東西。
下一秒江楓就知道壇子里裝的是什么了，江承德把壇子揭開，把壇子里的湯全部倒進鍋里。
是海參鮑魚湯。
還是燉得非常軟爛的那種。
除了大顆的鮑魚和海參之外，江楓還看見了蝦米瑤柱之類的海產品，海參鮑魚湯的做法有很多，但像江承德這種只用海產品不用其它食材的燉法比較少見。讓江楓覺得奇怪的是，這湯也不香，至少在揭蓋的時候他啥味都沒聞到，完全沒有記憶中見到的其它菜品一揭蓋香飄十里，為之一振，神清氣爽的感覺。
還是倒進鍋里走近之后江楓才聞到了一絲海產品獨有的鮮香味，甚至還有一點點海產品的腥味。
至少聞上去不像是好喝的湯。
也不好看，沒有其他食材做點綴，單純的海產品燉出來的湯顏色很單一，看上去也不像是好喝的湯。
又不好看又不好聞，雖然很滋補營養，但江楓覺得這道湯實在是不像江承德的風格。
然后江楓就看著江承德拿了三個小碗，把海參，鮑魚，和湯里的其它海產品分別撿進三個小碗里放到一邊，鍋里只剩湯和湯渣。
江承德蓋上鍋蓋讓鍋里的湯煮沸，然后把處理干凈的嫩白菜扔進鍋里像抄水一樣快速過了幾遍，盛出，倒湯，再在鍋上抹一圈豬油，把白菜倒進鍋里像尋常炒菜那樣快炒，一直到白菜出鍋看上去都是水靈靈的非常鮮嫩。
然后江承德把盛在碗里的那些海產品全都剁碎，和之前棄置不用的白菜葉子剁碎混在一起，調味做成鮑魚海參餡的餃子餡，用布把餃子餡蓋上。
江慧琴那邊的菜也熱好了。
算上這道炒白菜一共只有五道菜，還沒人頭數多，但有四道都是昂貴的大菜，就算用做尋常人家的年夜飯也算得上是相當豐盛了。
江慧琴見江承德的白菜炒好了，提議道：“哥，今天菜這么多餃子等會再下吧，先吃菜，免得白菜涼了。你今天回來得太晚了，衛國和衛平剛才包餃子的時候一直在喊餓，衛平還把酸菜給偷吃了。”
“是我回來得太晚了，他們兩個小哪經得住餓。”江承德端起白菜，江慧琴把那些菜重新放進食盒拎起食盒。
“走吧，先吃晚飯，吃完飯還要守歲呢，碗筷都拿了嗎？”
“拿了，原本都在桌子上放著，后來是怕碗筷打了我又給放在柜子上了，哦，對了，忘了拿嫂子那副。哥，你幫我提個食盒，我再去拿副碗筷。”江慧琴把菜比較多的那個食盒塞給江承德，又去哪了一副碗筷。
兄妹二人提著菜朝正廳走去。
還沒走到正廳，江慧琴就高聲喊道：“衛澤，衛今，衛明，衛安，衛宥，衛平，衛國，快把桌子撿好開飯啦！”