“對了,我聽說阿諾廚師同意參賽了。”孫茂才又道。
江楓點頭:“對他中午說他會去聯系節目組,讓節目組準備好賽制,到時候還會把賽制發給我們看看行不行。”
“那你可要好好準備了,這是個好機會,無論是對你個人的提升還是對泰豐樓名氣都是個好機會。”孫茂才吃了兩口菜,“我聽你爺爺說你有道菜還沒學完。”
“對。”
“準備準備過兩天去永和居跟彭師傅學菜,店里的生意交給我,雞豆花這些菜品先暫時下架。”孫茂才漫不經心地道,“把握住這個機會,把握得好的話今年你就能做到真正的揚名立萬了。”
江楓苦笑,能不能揚名立萬倒是無所謂,只要不像先前綜藝里的那些小年輕一樣不要被阿諾廚師罵到自閉就行了。
雖說阿諾廚師今天中午的態度一反常態的和善,但將會堅持認為那是純肉餛飩后遺癥,估摸著過兩天阿諾廚師緩過神來了就要把江楓視為此生之敵狠狠地錘了。
想到這里江楓不由得打了一個寒顫。
他腦海里都有阿諾廚師罵**的聲音了。
“我也想回家一趟。”吳敏琪突然道。
“誒。”江楓吃了一驚。
吳敏琪抿了抿嘴,每當她有些小緊張或者不知道該怎么組織語言的時候,都會下意識做這個動作。
“因為那兩只秀節目不是以餐廳為單位參賽的嗎?我也想參賽,但是覺得實力可能不太夠,我想這段時間先回家讓我爸喊我爺爺給我集訓一段時間。”吳敏琪道,“順便找一找看看能不能找到小時候吃的那碗抄手的味道。”
江楓覺得集訓是假,尋找童年味道才是真。
雖然真人秀有了老婆跑了,但江楓還是表示支持的:“琪琪你準備什么時候回去?”
“就這兩天吧,我還沒有跟我爺爺說呢。”吳敏琪道,“對了楓楓,如果我回去集訓的話可能白天都沒有時間給你發消息了,晚上應該會在十一點以后給你打視頻電話。你要是太困了要睡覺就提前發短信跟我說,那天那我就不給你打電話了。”
“還有啊,你去彭師傅那里學菜的時候也要注意勞逸結合,不要像之前那樣直接給累進醫院了。早上一定要吃早飯,就算起不來自己不做也要去樓下買個包子,但是不要天天吃包子,我總覺得樓下包子店的包子好像不是那么干凈。”吳敏琪叮囑道。
“嗯嗯。”江楓連連點頭。
孫茂才默默打開手機,就開始翻微信聊天記錄。
奇怪,他老婆都幾天沒給他發消息了,他老婆怎么還沒給他發消息?
午飯吃了一碗飯和十斤狗糧的孫茂才照例和兩位老爺子一起去茶樓快樂喝茶,原本這種時候吳敏琪都是和季月去咖啡廳坐著或者去商場逛逛的。但由于真人秀迫在眉睫,雖然日期未定,資金不明,人員不知,但依舊是迫在眉睫,吳敏琪選擇舍棄涼爽的空調走進熱氣十足的后廚。
一旦開始有目的性的練習,吳敏琪練習菜品的方向就會非常明確。
她會把基本功全部過一遍。
先從刀工開始,可能會集中苦練一個星期刀工,然后再集中苦練一個星期火候,最后集中苦練一個星期調味。吳敏琪有目的性地練廚就像拼圖,她會把每一個版塊都雕琢到她能雕琢到的最完美的地步,然后再開始拼全部的板塊。
江楓照例在刷刀功。
江雋蓮和江雋清兩姐妹在泰豐樓吃完午飯之后耍賴不想回去寫作業,就和親媽軟磨硬泡,借口說著她們實在是太想小哥了。這些日子都沒有怎么和小哥相處,沒有和小哥說話,甚至沒有吃到小哥做的菜,難得有見到小哥的機會她們想跟小哥在多相處一段時光。
五嬸正好和幾個妯娌約好了去商場血拼,根本不想帶孩子監督小孩寫作業,便順水推舟把兩個混世魔王女兒留在了店里,自己開開心心去購物了。
江雋蓮和江雋清忍受著高溫蹲在廚房里,一臉殷勤的圍著江楓,指哪拿哪兒。
尤其是江雋蓮,簡直就是江楓肚子里的蛔蟲,把察言觀色技能點到了滿級。有的時候甚至不用江楓動手,只需要江楓一個眼神一瞄,江雋蓮就知道江楓要什么東西。
有這樣兩個優秀的幫工和跟班圍著,江楓做菜簡直是得心應手,如虎添翼。
江楓也終于明白為什么江承德在后廚有專門按摩的,專門跑腿的,卻還是要兒子負責燒火,兒子負責切菜,兒子負責腌肉,再專業的小廝都不會有兒子懂自己的心意。