江楓直奔餐廳，在空無一人的中餐廳前臺的服務生小姐姐笑容滿面的詢問下，說出了無理的要求。
“我需要借用你們酒店的廚房做菜。”
江楓已經等不及了。
現在是下午三點，不出意外的話酒店廚房是沒有人的。吊一鍋高湯最少也需要六個小時，泡發魚翅差不多也是六個小時。
下午三點開始，晚上九點結束，煮一碗高湯面只需幾分鐘，做一份黃燜魚翅大概需五六個小時。如果想既吃高湯面又吃黃燜魚翅的話，江楓得在酒店廚房呆到凌晨三點。
這是一個非常OK的事情。
度假嘛，就是休閑，就是放飛自我。度假期間泰豐樓幾乎沒有年輕員工會在凌晨兩點之前睡覺，每天都過著晚上不睡，早上不起，沒有早飯直接吃午餐的不健康但是快樂似神仙的日子。
江楓在記憶里呆了三個月，也手癢了三個月。
在其他人看來江楓只不過是幾天沒有做菜，對于江楓自己而言他可是有足足三個多月沒有做菜。
三個多月！
他早已技癢難耐，興奮極了。
別說凌晨三點，就算直接做個通宵江楓也覺得自己沒問題。
但是酒店服務生覺得有問題。
說句實話，她在這家五星級酒店工作了這么多年，還是第一次有客人提出不滿意酒店的飯食，想要自己下做菜的。
原先也有客人對酒店的自助餐或者中餐廳提出過意見要求定制餐食，那些都是因為信仰問題有很多東西不能吃或者對部分食材過敏。他們酒店的大廚雖然不是頂好的，但在同檔次五星級酒店中已經算是飯食做得相當不錯的，很少會有客人對飯菜不滿意。
更別說要求用廚房自己親自下廚。
服務員認識江楓。
準確的來說服務員對泰豐樓的員工都有些眼熟。
他們承接過不少公司年會或者什么行業大會的住宿和用餐，但像泰豐樓這種近百號人公司團建一包就是一個星期的還是少見。
“這位先生，如果我們對我們酒店的飯食有什么不滿意可以向廚房提要求，我們會盡力做出讓您滿意可口的菜品。但是，借用廚房這種事情真的不在我們能提供的服務范圍以內。”服務員顯得有些為難。
“你們做不出我想要的菜。”江楓不想浪費時間，直接挑明了說。
“您就說您想要什么菜吧？”
“黃燜魚翅，譚家菜系的。”
服務員：？
服務員懷疑江楓是不是在找她逗樂子，只能去聯系經理，經理又去找后廚溝通，后廚的廚師長覺得江楓是在故意找茬。
經過差不多二十分鐘的溝通后，酒店同意將廚房分一個灶臺和一小塊出一臺給江楓使用。借用不需要費用，食材也可以用酒店的但需要自費，如果江楓損壞廚房里的任何物件需要原價賠償并且付誤工費。
態度還挺好，江楓欣然同意。
江楓換好衣服一進后廚，就發現廚房里有個穿著廚師服的中年男子站在灶臺邊有點擋路。
“請問你是？”
中年男子顯得有些不爽：“我是中餐部的廚師長。”
“哦。”江楓恍然，心想廚師長還挺敬業的，這休息時間還在廚房里呆著整理東西。殊不知廚師長是特意換好工作服進來，想看江楓到底要在廚房里整什么幺蛾子。
廚師長看著江楓。
年紀輕輕口氣倒不小。
黃燜魚翅，還譚家菜系的，你知道現在譚家菜的掌舵人姓什么嗎？
還自己做，我都做不好！
你以為你是誰，最近廚藝圈風頭最盛的名廚錄第六的江楓嗎？
廚師長冷眼旁觀，站在原地屹然不動。
“麻煩您讓一讓，我要過去。”
廚師長讓開。
“對了，您知道魚翅在哪嗎？我需要魚翅，麻煩您去給我拿點來吧，要品質最好的。”