接近出海口的地方,魚是非常多的,就算是陳靖這種從來沒釣過魚的,拿了魚竿之后,不過三四個小時,也釣了五六條鯽魚,而且個頭還不小。
另外,還有兩條模樣奇怪的魚,反正他以前沒見過。
“那是鮰魚,學名叫長吻鮠,肉質不錯,在以前專門是進貢朝廷的。后來因為捕撈嚴重,差點瀕臨,你能釣上這魚,運氣算是不錯。”聶釗說。
他身邊的魚簍里,也釣了好幾條魚。
他的摩托車后備箱里,有一個鐵板,他拿出來后,就嫻熟的在江邊生了一團火,然后將魚簍里的一只氣鼓鼓跟圓球一樣魚拿了出來,剖開肚子,取出內臟。
“那是河豚吧?”陳靖看著有點眼熟。
“是。”
“這玩意的毒,據說劇毒,吃一丁點就會死人的。”
“沒錯,它幾乎全身都有毒,尤其是肝臟和卵巢以及血液。但也不可否認的是,魚類當中,河豚最鮮,也因此,它即便全身有毒,還是逃不過烹飪之人的雙手。”
聶釗一邊說一邊嫻熟的去皮切鰭,然后將河豚肉一片一片割下來,放入清水當中泡著,漂洗干凈。
之后鐵板燒熱了之后,他就刷了一層油,然后將河豚肉一片片鋪上去,點孜然、辣椒粉、椒鹽。
“你這個做法,看著倒是不錯。”陳靖忽然來了食欲。
不得不說,來滬海之后,他的確吃不好睡不好。睡不好是因為他基本在打坐入定,根本沒睡過。而吃不好,卻是因為這邊的菜肴的確是不太合他口味。
要么清淡寡味,要么咸重逼人,還要么菜以甜為特色。
這都是他難以接受的口味。
眼瞅著聶釗這辣椒孜然的配合,無疑是衛南省的風味特色。
“你既然是從萬星盟青訓營出來的,應該也算是這邊本地人吧?怎么你也愛上這口味了?”陳靖笑問。
“最開始在明陽市的時候,我也很難接受這種味道,但是辣久了的確是會讓人上癮的。”
“沒錯,這一點我非常認同。”
鐵板燒熱之后,香油在上面滋滋滋的響著。
白花花的魚肉在紅油上面一放,很快就炸出了一面淡淡金黃。
陳靖迫不及待的拿起一片嘗了一下,點頭道:“果然不錯,相當鮮美。”
吃完河豚,他又把那兩條鮰魚給抓了過來。
鮰魚的肉,也別有滋味,鮮嫩之中,口感爽滑,倒也不愧是宮廷貢品。
“你這一番手藝,倒也是相當不錯。”陳靖吃完后,不由贊道。
“在明陽市的時候,跟一個街邊攤老板學的,其實也簡單,只要掌握火候和用料,就行了。”
吃完了魚,滅完了火,夜幕也開始降臨了。
朝東邊望去,遠方是滬海,雖然隔了上百里,但從這兒朝天望去,只見那云朵都是紅的。
江對岸的遠方,也是燈火輝煌。
也唯獨他們身后這小漁村,冷冷清清,整個村也看不到幾盞燈。
“不得不說,這個地方,的確是個不錯的伏擊地點。”陳靖贊道。
“龍頭一般都不會出錯的,他選的地方,自然上佳。”
“龍頭既然每次都會在事后挑選戰利品七成,那么他應該也來了吧?”
“是的,龍頭隱藏在暗中。每次行動的全局,都會被他看在眼里。”
“這次的貨物僅僅只是萬星盟的嗎?”