關了爐灶，兩人回到廳里，楊大錘道：“小二，我最擔心的就是你雖然會做炒飯，但別的菜品可以說從未上過手，現在來按照菜譜教你肯定是來不及了，所以我將最重要的教給你，那就是火候，可以說火候的重要性絲毫不輸給味道。”
宋子軒點點頭：“老板，這一點我明白，太感謝您了。”
其實在見到林天南之后，還算是踏實了一些，畢竟林天南在飯店配了廚師班，除了炒飯，他將不用參與其他菜的烹飪，就這一點來說，他輕松了不少。
但楊大錘的這一刻還是至關重要，至少在信心上給了他底氣，摸過多少次爐灶，絕對是一個廚師信心的基礎。
接下來兩人又閑聊了一會兒，楊大錘介紹了幾種常見菜的烹飪方法，說的雖然快，但宋子軒卻是全都記了下來，直到十點多，兩人才離開菜館。
看著宋子軒離開的背影，楊大錘欣慰地點了點頭：“這或許是我這輩子做的最不摳門的一次，小二，接下來……便看你的了。”
其實這幾天楊大錘也是想好了，既然宋子軒鐵定離開，自己也沒有必要強留，這樣的話弄不好反倒有了矛盾，多個敵人不如多個朋友，尤其是宋子軒這種人。
離開菜館，宋子軒心中也是感慨，在這里做了一年，突然離開……還有些不適應，畢竟他已經習慣了每天起床就往春香菜館跑，明天開始便改變了。
同時，他心里也感謝楊大錘，今天的這一課看起來沒有什么實質，卻非常重要，這還是他第一次真正掌勺炒菜。
正走著，宋子軒的腳步慢了下來，胡同口七八米遠的地方有三個黑影正在那里，其中兩個人是靠著墻，手中的煙火一明一暗，而另一個則是蹲著，手里也是夾著煙，多少有些不良青年的感覺。
宋子軒平時算是老實孩子，遇到這種社會人都是躲著走，不過回家卻只有這條路，他只有低著頭向前走，快接近的時候，他的腳步微微加快，也希望趕快走過這幾個人。
不過正要過去，其中一個人突然將手中的煙頭彈了出來，正中宋子軒的胸口，雖然不會燙到，但也敲響了信號，這幾個人明顯要找茬！
宋子軒停了下來，看向彈煙頭的那個人，而那個人的目光恰好也在看著他，這就沒錯了，他們的目標果然是自己。
“宋子軒？”蹲著的那個人開口道，旋即緩緩站起，動作充滿了慵懶。
“是。”宋子軒說話間看著那個人，雖然有些心虛，可臉上卻沒有任何懼怕的表情。
“呵呵，還真有尿，”那人輕笑了一聲，走近宋子軒，“不過……今天我就教教你，做人老實點，不該說的話別說！”
宋子軒看著那個人的臉，冷冷道：“你是李嘉豪的人？”
這也沒有第二種解釋了，平日宋子軒都是在菜館里或者方老爺子家里，沒得罪過什么人，如果說有，那就是李嘉豪了。
“哈哈哈，我可不是，不過受人之托，我得辦事。”那人說道。
“你們三個打我一個，呵呵，真爺們，不過這里離派出所不遠，你們就不怕我喊？”宋子軒冷笑道。
“喊？老子先打掉你的門牙！”
說罷，男人便揮拳朝著宋子軒的嘴巴打去，不過拳頭剛剛掄起，就聽一旁的小弟低聲道：“亮哥，有人！”
聞言，叫亮哥的男人拳頭停了下來，回頭一看，果然有個人走
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進了胡同。
那人看起來二十多歲，穿著一身風衣多少帶著點紳士，由于光線很暗，卻是看不清臉。
“過不過？要過去快點！”小弟催了一句，社會小青年就是這樣，哪怕是個路人，他也要吼上一句，多少有點吹牛逼的意思。
路人微微停頓了一下腳步，看了那小弟一眼，旋即繼續向前走去。
“看什么看？沒挨過揍啊？”小弟不忘揚起拳頭瞪著眼喊道。