聞言,宋子軒睜大眼睛:“現在……都這樣了?”
“是啊,師父你炒飯的速度不算快,所以你不覺得,但這些單子其實幾乎是在十五分鐘之內就排滿了。”
宋子軒緩緩點頭,的確如此,帝王炒飯的炒制速度并不快,畢竟要將身體里的力量貫穿到整個烹飪過程,而且就算再多單,他也是一份一份出,并不會感覺到那些單子排的有多滿。
不過想到這里,宋子軒也是低聲自語:“看來……出餐速度要嘗試一下提高了。”
近期,宋子軒晚上只要沒有事就會在后廚炒菜,不過菜品的味道提升并不大,其實這樣還不如將心思花在帝王炒飯上,試試能不能更快。
正聊著,羅麗麗走進后廚,一臉的為難道:“宋廚師……你看……”
宋子軒一愣:“嗯?”
“外面來了幾個人,要吃帝王炒飯,好像上次那些人似的,不好惹……”
聞言,宋子軒想了想,旋即露出一抹笑意:“好了,我去跟他們說吧。”
如他所料,來的人正是程八爺。
程八爺穿著一身青色馬褂,手里揉著鐵球,露出手腕上一指粗的金手鏈,走過的人見這架勢都會稍稍繞開一些。
“八爺,您來的不巧,今兒的二十份出完了。”宋子軒走近前抱拳笑道。
程八爺點點頭:“是真不巧啊,不過……這午飯點兒還沒過呢,我來的不算晚吧?”
宋子軒低頭笑了笑:“沒辦法,今天客人上的早,而且都集中在中午點了炒飯。”
程八爺聞言左右看了看,的確卜少桌都在吃著帝王炒飯,由于這些食客來的目的很直接,就是為了帝王炒飯而來,基本點了炒飯都不會點什么其他菜,所以一眼掃過也是十分明顯。
一個大酒樓,不知多少桌上只擺著一盤或幾盤炒飯,看起來倒像是個小館子,只不過這里面的利潤……二十分炒飯便是一萬八的毛利,而且純利潤達到90%以上,這可不是任何小館子可以兜得住的。
“八爺看見了,不少人吃炒飯,而且剛剛我叫炒飯廚子出來,那漂亮妞兒也的確把你叫來了,但是……你怎么能讓八爺相信這飯就是你炒的?”
“哈哈哈,八爺說得對,有可能是我串通了服務員,不僅說今兒炒飯賣完了,而且說我就是帝王炒飯的廚子,您這么猜在理兒。”
八爺緩緩點頭,但并未開口,顯然是要宋子軒拿真家伙說話。
不過宋子軒卻笑道:“事兒昨兒我已經和八爺說完了,您來的不巧,我沒辦法,這二十份炒飯的例不能破,你看是明兒請早,還是就這么算了?”
算了?他程八爺自然不甘心,這里面的利潤大得驚人,可是就這么走了,他或多或少沒面子,而且宋子軒的確沒做到讓他百分之百相信。
糾結中,程八爺最終選擇了相信,面對這樣的利潤,拼也要拼一把!
“得嘞,八爺也沒那么小氣,我答應你的事兒一會兒就去聯系!”
“八爺敞亮!”宋子軒嘴角勾起得意的一笑。
(本章完)