無論是在南臺市還是再渡門市，這些被他挑戰的廚師幾乎就沒有一個入得他眼的。
所以他心里也有一個定論，那就是除了宋子軒，其他的廚師他根本沒必要有任何重視。
說白了就是根本看不起。
“呵呵，隨你，想怎么比都可以。”
胡震點了點頭，旋即讓后廚準備了幾樣食材。
洋蔥、牛肉、土豆、番茄、大蒜、生菜和作料若干。
“隨意選擇搭配？”拉基修斯道。
胡震搖了搖頭：“不，所有食材全部要用到。”
拉基修斯微微皺起眉，看著那些食材，雖然華夏菜水平已經非常高，但他對華夏菜搭配的了解卻不如地方廚師。
在他看來，這些東西根本不合路，至少大蒜和番茄……
而且西方人對打算可沒有華夏人這么追求。
不過他還是點了點頭，畢竟無論做什么菜，他一手火控都足以讓對方難以完成。
很快兩人便起火準備開始。
胡震倒是得心應手，既然對方讓他來定規則，那他必然選擇更適合自己的。
這些食材用在一起，若是燉制，無疑更適合粵菜的煲，若是炒菜，則偏向于魯菜的爆炒。
所以無論怎么選擇，他都可以成菜。
而拉基修斯一邊，則先對牛肉進行切制，很快便下鍋煸炒，對他來說，這不過是過場而已。
牛肉下鍋一刻，他看到胡震那邊還沒有動靜，索性繼續等著。
胡震則對牛肉、洋蔥和番茄都進行了切制，生菜鋪盤，做好了提前的準備。
隨后他現將打算放入油中爆香，撈出之后，才下牛肉，這樣的話會讓蒜香味最大限度地爆出來，同時進入牛肉之中，達到蒜香牛肉的效果。
看著這一個步驟，拉基修斯倒是有了些興致，就算他領悟了華夏菜，但華夏人的智慧卻是他難以比擬的。
“呵呵，華夏人，你的菜炒的很巧。”
“管好你自己吧！”胡震冷冷道。
拉基修斯一笑：“我看這話應該我對你說！”
說著，拉基修斯直接放下炒勺，單手在鍋下做了個手形，只見那鍋下的火焰好像有了生命，隨著他兩指并攏揮動件，火焰愣是朝著胡震沖了過去。
而胡震也算是早已料到，他一直將不銹鋼的鍋蓋放在了左手邊，防的就是拉基修斯這一手。
見火焰襲來，胡震先是緊張，畢竟誰看到火朝著自己燒過來也做不到鎮靜。
不過很快他冷靜下來，拿起鍋蓋直接對準了那火焰的方向。
見狀，一旁不少人都是為胡震捏了把汗，沒想到他早就防著這一手了。
“好樣的老.胡！”桑天爍道。
“廚師長真行啊，哈哈，鍋蓋……”
不過話沒說完，那道火焰重重地擊在了鍋蓋之上。
胡震只考慮不銹鋼可以攔住火焰，卻沒曾想這拉基修斯的火焰這么重，好像一個壯漢重擊似的。
一時間，他難以站穩連連倒退，就連手中的炒鍋都掉在了地上。
熱油潑了出來，立刻燙傷了他的腿。
“啊……”胡震痛叫了一聲。
看著胡震的樣子和滿地的食材，拉基修斯努起嘴道：“嗚……真可憐，不過如果你愿意，我可以再讓你取一份食材，我真的
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沒想到你這么……弱不禁風。”
胡震緊咬著牙看著拉基修斯，心里百般不服也沒有辦法，畢竟食材已經散落了一地。