“啊?我曹這么多紀律,記下來省得犯錯啊,要是因為紀律沒被錄取,那不太冤了?”
“你啊,就是太嫩了,喏!”
貝勒從包里拿出一個小紅本,遞給了宋子軒。
宋子軒隨手一翻,也是不禁笑了出來,這些內容都在小本子上印著呢。
“哈哈,你哪來的啊?”
“汪巍給的啊。”
“你不早說……”
“你不早問……”
介紹完了紀律,許平開始介紹這幾天的內容。
培訓主要分三個內容,一是尋找食材,二是尋找作料,三則是選擇廚具。
而食材、作料和廚具都由學院提供,以此考察所有人對菜品的了解程度。
理論課程為講烹飪原理、技術,但最終考核則不限于課程內容。
以做出的菜品評定結果,由院方來評定最后得分。
將這些都聽完,宋子軒似乎來了興趣,他還是第一次知道烹飪可以變得這么有意思。
以前他被烹飪的內在魅力所吸引。
認為做出一道好菜,得到一件好的廚具,那種吸引力是無法抗拒的。
但現在他發現,燕京美食學院當真用心,他們為了提高學員的水平,把烹飪的全過程都做的興趣化了。
“怎么樣,有點意思吧?哈哈,絕對不虛此行。”貝勒說道。
“還真是,這個尋找食材和訓超作料真有意思,怎么個尋找法?”宋子軒問道。
貝勒笑了笑:“這你問對人了,我還真聽汪巍說過,學院為了提高學生的積極性,打造了幾個自然區。”
“自然區?”
“對,就是雖然在學院里,但是跟野外一樣,這些地方平時在入口都有保安把守,只有教員帶著才能進去。”
“而且在野外,學院方面散養了很多動物,跟真正的野外差不多,所以也有危險性。”
“學員們在里面尋找食材、作料原材料,來準備自己的烹飪。”
宋子軒緩緩點頭:“真了不得啊,這學院得有多大啊。”
“哈哈,那可大了,一邊連著山呢,山上只要沒被官方劃定區域的地方,學院便作為了自然區來打造,據說投資不低。”貝勒說道。
“那肯定啊,多奢侈的物件兒也比不了打造一個自然環境啊。”
宋子軒不由驚嘆。
下了課之后,一個工作人員走了進來,開始給所有人發用餐卡。
發完卡,工作人員道:“這是大家在學院用餐的卡,不過只能在食堂一層用餐。”
“這張卡只有七天的作用,也就是說,七天之后培訓班結束,大家就不能繼續用餐了。”
眾人點頭。
“當然,如果其中的人應聘教員,我們也會以后再發新的用餐卡,那就祝你們未來七天在學院過的愉快了!”
說完,工作人員便走了,而大家也開始自由活動。
轉過天才是正式課程的開始。
宋子軒和貝勒正打算要走,一邊王良忠走了過來。
“呵呵,兩位大哥,我想……問你們一下。”
“嗯?”
宋子軒和貝勒一愣,心說著節奏不對啊,這家伙咋那么客氣?
“呵呵,大哥,我看你剛才拿了個小紅本,是學院的規章制度?”
貝勒一笑,這小子
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眼睛倒是挺賊的,他點點頭:“是啊。”