但不得不承認,瀛國南野圭團隊的實力相當之強,程懷禮也是壓力滿滿。
要知道,稍有差池,瀛
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國便會摘下華夏美食在亞洲的霸主地位,成為新的第一強者。
這樣的鍋,他程懷禮可不想背。
“程院,南野圭他們的實力在那擺著了,不僅弟子天賦極高而且勤奮,還有陳三玄這樣的教師,推出成熟菜品,并不稀奇啊。”
程懷禮緩緩點頭:“是啊,陳三玄要是沒有離開華夏,現在也應該是美食評定師級別了吧?”
“呵呵,人家看準的是金錢,這樣的稱號恐怕早就看不上了。”
程懷禮聞言苦笑:“那是自然,南野圭重金聘請啊,呵呵……”
林無秀道:“程院,那這名單……”
“名單先放我這里吧,我研究一下再說,有些學員我也需要考察。”
林無秀點了點頭。
“好的,對了程院,還有一件事,東西兩院總教員……恐怕有些變動。”
“怎么?”
林無秀道:“由于東院出現的一些狀況,洪天偉明顯擔不上總教員的位置,所以我希望做一些調動。”
“嗯……對于洪天偉,我也有些擔心。”
程懷遠點了點頭:“這個人做事欠考慮,而且也過于利用地位去壓人,你怎么考慮的?”
“我希望把楊俊燁調到東院,和洪天偉互換,這樣一來,給洪天偉西院教員的身份,也算是一種安撫。”
“這樣倒是可以,無秀,楊俊燁就是歐陽鳳堯的學生吧?”
“是,程院,”林無秀點頭道,“楊俊燁為人沉穩,廚藝精湛,在這些方面都不是洪天偉能比的。”
程懷禮想了想:“可是他進學院時間并不長,會不會有些不妥?資歷也是很重要的啊。”
“程院,資歷固然重要,但現在更是要能力的時候,在我們學院發展的關鍵轉折點,恐怕我們必須大膽用人,打破傳統了。”
聞言,程懷禮看著林無秀許久沒有說什么。
程懷禮年紀大了,但不糊涂,他雖然看不到基層發生的一些事情,但還是可以察覺出來的。
這楊俊燁是南廚神的學生,骨子里自然有股子傲氣。
現在剛進學院,再給他一個總教員,恐怕以后的東院很有可能就成為了他耍官威的地方。
而且要憑實力……貝勒、宋子軒并不在其下。
歐陽鳳堯名聲極大,可人在中海。
貝勒卻是燕京的知名人物,無論從人脈角度或是廚藝角度,都是沒的說。
宋子軒更是在這兩年紅遍了渡門市,連燕京都知道這一號。
楊俊燁……他程懷禮心里并不推薦。
“行,無秀,這件事你再考察考察吧。”
“這……程院,恐怕我們沒有那么多時間了,如果能夠在和南野圭的弟子交手之前,定下來總教員的人選,勢必方便統一管理。”
程懷禮一愣:“你想提前定下來?”
“是,也包括可以提前打造團隊的默契,這些事情總教員都可以伸手管理。”
程懷禮想了想:“這樣吧,你給我一天考慮時間,然后你整理一套文字材料給我。”
“好的程院,我這就去辦!”
打發走了林無秀,程懷禮本來打算和汪巍聊一聊這件事。
雖然汪巍不管教學,但畢竟是副院長,也可以給他一些建議。
不過程懷禮似乎想起了什么,并沒有去,而是拿起了電話,撥了一個號碼。
(本章完)