聽到腳步聲,旭明放下手上的竹筷,迎了上去,看到了周家兄妹,更是高興。
他就喜歡人多熱鬧,上去就一番交談,抱怨著被福寶扔在家里的苦水,配上搞怪的動作,惹得眾人哈哈大笑。
旭明帶著兩人參觀了一番,他們對這些巧妙地設計,佩服的五體投地。
也想回家照著改造,就跟他們介紹了旭陽,現下專門承包這類,已經幫不少人家改造成功,經驗十足。
周冀安靜的在一旁陪著,也不出聲,就那一身氣勢,存在感超強。
‘有興趣一起坐糕點嗎?’
也聊的差不多了,福寶就對周姌發出邀請,畢竟材料都已準備妥當,今天要全部做出來。
但客人也要招待,所以最好的辦法就是拉著一起,純當做手工玩兒。
‘好啊,我也想試試,你要教我哦!’
一行四人都去到灶房,蛋白已經打發好,剩下的就是揉面工作,交給周冀來干,白面中加入一小勺鹽增加筋性,倒入幾顆雞蛋,適量的油和糖,用牛奶和面。
用的是老面發酵,按照適當的比例放入后,就交給他來使勁兒揉,直到成膜為止。
旭明則去清洗烤爐,再將另一口鍋生火,加水上蒸籠提前預熱。
福寶將蛋黃盆里也調好面糊,再讓周姌依次往里面加入打發的蛋白和糖,有規律攪拌。
福寶則將泡好的綠豆、紅豆放入鍋里蒸,還有幾個紅薯、山藥、南瓜也全部蒸爛,碾碎加入糖或者鹽備用。
趁著空閑時間,還做搟制了蛋撻外皮,調好蛋液。
其他人忙完后,就開始切水果,并將一半水果搗碎,加糖熬制成果醬。
因為種類很多,忙的不可開交,當然最后的成果也是很可人。
糕點有十種,分別是彩色涼糕,蛋撻,千層蛋糕,流心酥,泡芙,夾心面包……。
飲品有酸梅湯,奶茶,果汁,雙皮奶,綠豆沙,花茶等十種。
時間到了晌午,直接用這些填飽肚子,味道是不錯,可惜太費時間,這要沒幫手估摸著要做到天黑。
于是福寶想著,以后店里面賣糕點,還是限量的好。
否則就這些能把她給累死,旭明跟阿姌兩人倒是很開心,同作為吃貨彼此心心相惜,連口味都超不多,嗜甜。
而周大哥口味偏淡,更喜歡咸味兒。
稱呼上福寶就隨著旭明,少了些疏離。
每人吃下不少,可還剩下很多,周家兄妹帶回去了些,留了點給爺爺奶奶當午飯,剩下的打算送人。
幾個哥哥每人一份,讓旭明帶回去,其余的福寶打算去趟縣城,送給干爹和白少。
更重要的是想去找找,賣動物毛皮的地方,有沒有硝石。
夏日炎炎,冰飲才是最好的選擇,可只有官宦人家才有存冰窖,根本沒地方能買。
就算能買到也會非常貴,冰飲做出來后,普通人也根本買不起。
至于要怎么做,她也只隱隱約約的記得一些,沒關系回空間里多實驗幾次,總能做出來。