寅時剛到，蘇盼安就揉著睜不開的眼睛，艱難的起身，豆腐皮昨天就跑開剪好了，一塊一塊的，都在兩個大大的木桶里。
聽到起床的響聲，蘇盼青踹了一腳蘇盼欣：“快起來，等會兒他們該來拿東西了！”蘇盼欣動了兩下，“哥，現在什么時辰啊？”
村里有打更的人，不過過了子時，人家也就睡了，他看了看外面的天色，“大概寅時了吧，快起來，那么多東西，安安人小，一個人肯定干不了的！”
蘇盼安剛走出來，就聽到王素素喊道：“怎么不多睡一會兒，有娘呢！”
王素素已經把雜活兒干得差不多了，蘇盼安舀了一瓢冷水，捧起水，打在臉上，這才將濃濃的睡意沖走，她拍了拍臉頰，“娘，你什么時辰起來的？昨晚肯定沒睡好吧？”
王素素打了一個哈欠：“沒事，你看辣椒面夠了嗎？”
家中的辣椒不夠，這還是從鎮上買回來的干辣椒，要放進搗碎成面，范小米看了滿滿一大盆的辣椒面，“娘，我看都差不多了，你要不去睡會兒，接下來我來就行了！”
“你忙你的，娘給你們做飯！等會兒他們拿了東西，你們還得去鎮上送吃食呢！”
王素素性子比較倔，蘇盼安沒勸她，等忙過了今天，她想等王素素好好歇歇，飛快起鍋燒油，把神仙肉和辣條全部倒進去用油炸，入秋了，茶籽油該出來了吧，不知道以后能不能研究出花生油之類的，炸出來的東西更好吃。
油菜她是不敢想了，這里能有辣椒豆角這些東西，已經很讓她驚訝了，他們這一帶聽都沒聽到過油菜，她記得這玩意兒是個舶來品，搞不好是從很遠地方傳來的。
蘇盼青和蘇盼欣也跟著蘇盼安身后來到了后院，秋天的凌晨，空氣有點涼，蘇盼青抱著手臂，王素素對他們說道：“怎么穿那么少出來了？上次安安扯回來的布，我做好了，你快去拿一件穿在身上。”
蘇盼青和蘇盼欣馬不停蹄去王素素屋里找新衣裳，兄妹幾人許多年沒見過新衣裳了，蘇盼青穿著新衣裳，在蘇盼安面前轉，不時整理衣角：“妹妹，你看我的衣裳，好看嗎？”
蘇盼欣把蘇盼安的衣裳遞給她，她的衣裳有點大，起碼最近三年內，她都穿得下，把袖子挽起來，飛快睨了蘇盼青一眼，夸贊道：“好看，好看得很，我哥哥長大，不知道迷倒多少姑娘呢！”
蘇盼欣穿好自己的衣裳，坐在灶膛前，推了蘇盼安一把：“好了，別逗大哥了，你快去看看，別糊了！”
蘇盼安急忙過來翻看，帶神仙肉和辣條吃飽了油，炸至金黃，全部盛出來，把油過濾出來，多余的油用罐子裝起來，鍋里留出一點油來，把調料全部倒進去，隨后把辣椒面放在神仙肉和辣條上，等油熱滾滾的，用勺子盛起來，一勺一勺往神仙肉和辣條上澆。
豆餅和鹵肉都是昨天做好的，全部準備好，寅時早就過了。