這涮烤自助的賺錢速度，也同樣讓肖鋒吃驚不小，要知道這可是半價的情況下，如果是全價的話，就要翻一倍的。
當然這只是理想的情況下，畢竟今天是開業半價酬賓，如果過兩天活動結束，恢復全價的話，還會不會有這樣大的人流量還不好說。
同樣快餐店也是同樣的道理，今天因為開業酬賓，他們推出的活動是全部消費八折，再加上新開店人們難免想要嘗鮮，而且還有之前網絡炒作的噱頭的緣故，今天才會有這么多人來光顧，等過幾天熱度過了之后，還會不會有這么大的人流量，還真不好說。
但肖鋒估計，這快餐店的人流量衰減度，肯定要比樓上的自助餐人流衰減小很多，畢竟快餐有快餐的優勢，速度快，價格相對便宜，而且也非常適合單人就餐。
可涮烤自助就不一樣了，這種餐廳雖然價格也不算貴，但考慮需要多人就餐才有氣氛的緣故，所以在開業半價酬賓活動之后，客流衰減就無可避免了，畢竟不是任何人都有時間大中午就跑來吃烤肉的，大多數上班族，也都是晚上下班后或者是節假日才有時間來消費。
所以肖鋒預計今后幾天的生意，可能還會好上一段時間，但各種優惠活動結束之后，才是真正顯示名廚制造盈利水平的時候。
而對于樓上的自助餐來說，晚上才是關鍵的時候，平時除了周末的時段，晚上才是消費人群有時間出來消費的主要時段，所以今天晚上才能看出這自助涮烤盈利的能力。
而他不知道的是，就在中午這一波用餐高峰過后，在網上他的名廚制造居然又掀起了一陣熱潮，而這股熱潮的帶動者，當然就是之前因為微博引戰，而特意跑來他家嘗試一番的那些客人。
“中午特意去了那家名廚制造嘗了一下，我只能說名不虛傳啊！他家的飯牛肉粒多，價格不貴，很實惠不說，關鍵是味道真的一絕，我敢說我真的從來沒吃過這么好吃的牛腩飯”
一位網友在那胡天黑地的微博下留了言，同時還放了好幾張他在名廚制造用餐的照片，從快餐店的外面到里面，還有擺在桌上的飯菜，都拍攝了很多張照片，每張都拍的很精美。