大概十幾年前,三千里是起源于東北地區的非常有名的一家韓式烤肉連鎖店,靠著獨特的口味配料起步,生意越做越火,從東北地區起步,最后一直開到了京城,光是分店就開了大大小小數百家。
但這其中有一部分是正宗的,也有一部分是加盟的,還有一部分干脆就是山寨的。
也正是因為那些加盟店,和山寨店的結果,硬生生是把這個原本做的不錯的品牌給做壞了,導致現在三千里烤肉,基本已經絕跡了。
而現在如果萬公子打算開三千里烤肉這種模式的烤肉店,他確實有資格說完全自營,不考慮加盟。
畢竟他可是家大業大,家里別的不多,就特么商場多,店鋪多,別人也許還需要考慮,招商加盟才能把店鋪開遍全國,而他只要自己開就能把店開遍全國。
店鋪零成本,裝修低成本,剩下的人工,水電亂七八糟的能有幾個成本?進貨方面就更不必說了,多少供貨商都巴不得能和億達合作呢?
直接從國外進口低價牛羊肉,在送到飯店的餐桌,對他們而言,根本都不算什么麻煩事兒。
而唯一困擾他的,恐怕就是這烤肉店的核心競爭力,口味問題了,而肖鋒卻恰恰就是能夠幫他解決這個問題的人。
“嗯,我基本明白了,那萬哥你這次打算開多少家?”
“先期的話,不多,先試試水,在全國范圍開個五十家吧,主要覆蓋全國的各大中城市。”
尼瑪這口氣,跟他老子先掙他一個億的小目標一樣氣人,不過這話別人說,那就是在裝B,可人家萬公子說出來,那可就不是裝B了。
對普通人而言,想要在全國各大中城市開五十家烤肉店,那可能需要幾個億的投入,而對于人家萬公子而言,那點錢都沒人家腳上一根毛粗。
他們家全國各大中城市都有商場,店鋪根本就不用花錢,裝修也有自己的施工隊,更沒多少成本,至于其他的采購,能花幾個錢?
別人也許要花五六個億才能完成的事,對他而言,也許一兩個億就能完成了。
“我也不和你繞關子了,老弟這次我來找你,其實就是為了你的烤肉配方。”
“額,萬哥,其實這烤肉配方是這樣的。我這名廚制造飯店的口味很獨特想必你也知道吧,我這飯菜之所以口味這么獨特,都是因為我一直從國外一家公司,手里購買專門的調味配料包。而我那烤肉的腌制配料呢,其實也是從他們那里買的,我可以說是他們在國內的獨家代理。如果您要是有需要呢,我也可以定期給你供貨。”
蘑菇粉這東西,肖鋒當然不能直接給萬公子說,只能是把以前騙傻子的借口說出來,而對面的萬公子,聽完這話,就是似笑非笑的看著肖鋒也不說話,小老弟你之前不是說這配料是你們家祖輩研究出來的獨門秘方嗎?現在怎么又變成國外進口啦?