每年產出的高品質咖啡豆，也就夠你用幾個月而已。
這幾個月一旦過去，你的原材料就斷檔了。
南美和加勒比地區，還有非洲出產的咖啡豆你就別想了，都被他們壟斷了。
而東南亞地區的泰國，和馬來出的咖啡豆也是一樣，你根本想都別想。
那個圈子，基本都被那些國際巨頭，還有本地的一些坐地戶給壟斷了。
所以如果你想在國內開大規模的咖啡連鎖，那你首先要解決的就是咖啡豆的來源問題。
而這卻恰恰難不倒肖鋒，因為他在銅國和哥倫比亞，掌握著大量的種植園。
哪里得天獨厚的地理環境，就保證哪里每年都能出品大量高質量的咖啡豆。
就算南美那邊出產的咖啡豆不夠，他還有一整個異界大陸可以供他種植咖啡豆呢。
所以他完全不用擔心咖啡豆這一塊，被那些巨頭卡脖子。
還有就是果汁也同樣如此，在國內其實就有很多果汁原漿的生產廠家。
可他們生產的高品質果汁原漿，基本都出口了。
因為買到國外能賺得更多，再加上國內果汁的消費容量一直不算高，所以這一塊也沒太多人重視。
而這些對肖鋒而言，卻都不是問題，他在南美的種植園里，每年都會有大把賣不出去的水果。
這些水果以前就只能自生自滅，成熟之后爛在樹上，或者是地里。
而現在，則是被榨成了果汁，運回到國內，送到名廚制造的快餐廳里去販賣。
如果從那邊分潤一部分出來，那完全不成問題，甚至可以直接拿到果汁王咖啡館里去用。
甚至肖鋒都琢磨著，反正果汁王最初就是賣榨汁機的。
要不要在柜臺上擺上兩臺，他們特有的榨汁機，當著面給顧客們榨果汁！
這樣才能更好的制造噱頭嘛……
反正困擾其他想要搞綜合型飲品店的投資者的難題，對肖鋒和埃文斯而言卻都不是問題。
那么材料成本這一塊，基本就能做到可控了。
那么接下來就是人員的成本問題了。
要知道如果你只開一家奶茶店，或者咖啡館，又或者是果茶店的話。
那么服務人員，只要掌握單獨的一門技巧就可以了。
比如會沖咖啡，會沖奶茶，或者會沖果茶就可以了。
可是如果你開的是綜合型飲品店，那對服務人員的要求就高許多，不光要會沖奶茶，還要會制作咖啡，還需要會做果茶。
甚至有時候，還得會做一些甜品小點心。
這樣一來，普通的服務生肯定就不行了，就得雇一點頭腦更靈活的人員。
而雇傭這樣的服務生，那毫無疑問，成本肯定會高一些。
但這對于肖鋒和埃文斯而言，根本都不是問題。
要知道現在果汁王咖啡，在北美，那可是飲品界的扛把子印鈔機。
因為其他飲品店，紛紛受疫情影響，而關門歇業，只有他們家還開著。