為了這，名廚集團這邊，還不得不專門為他們開發了幾款特殊的夜宵食物。
還真別說，他們加盟的快餐店變成24小時營業之后，這盈利能力是又比以前強了一截。
不過最近幾年，名廚集團一直沒有再度對外開放加盟名額，這也讓他們頭疼的很。
他們也多次試探過名廚集團，但名廚集團給出的答案，都是國內市場已經接近飽和，不在對外開放加盟名額了。
可是名廚集團是不對外開放加盟了，可自己卻又在國內很多城市，偷偷開起了直營店。
顯然，人家是打算有錢自己賺了，這套路可是讓那幾個氣的暗地里罵娘。
但看沒誰敢表面上，和名廚集團過不去。
甚至還有人主動邀請名廚集團，去他們商場里開店的。
畢竟快餐店的錢雖然賺不去，但最起碼可以靠他們賺人流量，客流量啊！
錢賺不到，但能賺到人氣，這也不算賠啊！
以前他們也這么干過，比如最早一批加盟名廚集團的快餐店，有不少都是散戶。
這些人因為是第一批吃螃蟹的，現在都賺得盆滿缽滿了。
而這些大型商超，在嘗到了名廚制造帶來的好處之后，最近兩年就一直和這些人在聯系。
一方面是想從他們手里收購，名廚制造的加盟名額。
這時候自然是沒多少人愿意賣，畢竟有了這個名額，這就相當于幾十年前的出租車牌照一樣。
躺在家里都賺錢，為什么要把這加盟名額賣掉。
于是這些商超，就邀請這些人去他們的商場里開店。
自然店鋪是免費的，甚至還可以免費給他們裝修。
反正錢賺不到，那就賺他們的人氣，還真別說，還是有不少人，真的把店搬到了他們的商場里。
畢竟這樣一來，大家也算是互惠互利嘛，這些大商超雖然現在不太行，但畢竟瘦死的駱駝比馬大，名氣和客流還是有一些的。
而且就算沒客流，就商場里這些工作人員的飯費也能有得賺。
所以很多第一批加盟的店主，還真把店搬去了商場里。
所以最近幾年，這些實體商業集團，和名廚集團的合作關系是更加緊密了。
而且各大商超集團，也給名廚制造提供了最優質的服務。
就比如全場呼喚服務。
比如每到周末節假日的時候，名廚制造快餐店門口都會大排長龍，不夸張的說，是從早排到晚。
而這其中就有很多人，不愿意等就走掉了。
又或者有很多人，拿了號之后，感覺在這里等會很無聊，可想去逛商場又怕期間會錯過了排號。
而很多商場這時就想出了一個好辦法。
那就是全場叫好服務，比如你今天想去名廚制造吃飯，結果到了餐廳一看，前面排了一百多號。
這時你就可以先拿個號，然后到商場里面去逛。
而當名廚制造的號快要輪到你的時候，商場的廣播會主動叫號，提醒你去名廚制造那邊用餐。
這樣用整個商場的廣播，為一個商家服務的行為，目前可以說全國就只有這么一戶。
而商場這樣做，自然就是要主動去賺名廚制造帶來的人氣和流量，并且把這部分流量給利益最大化的變現。