現在光是名廚集團名下，直接雇傭的就有超過一萬多人。
而現在名廚集團也分為三個部分。
一個部分就是總部，大概有兩千多人，這個部門主要負責公司的日常運營，后勤統籌等等。
還有另外一個部分，就是直營部。
這個部門，主要管理的就是公司目前在全國，以及海外的三千多家直營店。
另外還有巡視組，檢查組，主要是負責國內和國外加盟店的日常巡視，以及檢查等工作。
這個部門現在有差不多五千多人。
還有另外一個重要的生產部和財務部，這兩個部門都在卡佳的管理之下。
主要廠區以及辦公地點，就設在待門島上。
而生產部門，則是名廚集團的重中之重，現在光是工廠就有大小一共三座，雇傭的工人更是超過了一萬人。
甚至還有一只自己的遠洋捕撈船隊，不光在毛熊國的鄂霍次克海有自己的漁場，以及長期合作的伙伴公司。
在南美洲的銅國卡拉帕格地區，也有自己的漁場，和生產基地。
此外，就是還有一個一千多人的研發團隊，主要就是以研發食品包裝，運輸，以及口味為主。
另外就是一個一千多人的財務部了，這個科室公司關鍵的關鍵，也在待門島上。
同時管理著國內，和海外的直營店，和加盟店的經營業務。
說實話，直營部和生產部，和財務部，在肖鋒心里的位置其實是最重要的。
因為這些就是名廚集團的命根子，名廚集團能不能做好，全看這兩家的表現。
而且現在集團內部，有個不成文的規定，那就是今后集團自己提拔起來的高管，必須要從這兩個部門出。
也就是說，必須要有在一線生產部門工作過的經驗，才能夠擔任公司的重要崗位領導。
而名廚集團發展到現在，可是很少會外聘的。
尤其是高級管理人才，畢竟他們公司的性質和那些科技公司不一樣。
那些科技公司，或者是商業運營公司，往往都需要從外界招賢納士，畢竟有很多他們行業內的天才，并不一定是他們公司自己培育出來的。
而對于名廚集團，則完全無需走他們的路子，因為他們自己就是一個獨立的體系。
和所有的其他類型公司都不一樣，所以真正對公司未來發展有貢獻的人，其實都要從公司的底層干起來，了解公司內部的運作才行。
這樣一來，就好比公司成為了一個大型的家族企業。
至于公司總部的這兩千多人，其實很多人都懂得。
大部分都是關系戶，畢竟公司做到這般地步，沒有一些關系戶安排進來，那是不可能的。
都是這位惹不得，那個必須的辦的LD的子女，或者親戚。
甚至有不少還是從京城和魔都過來的，你說這樣的關系，肖鋒哪能拒絕？
只能安排到總部，給個工資高，還相對清閑的崗位。
而這些部門，有的是外宣的，有的是策劃的，有的是人事部的，反正各種部門都安插了一些。
總部這邊，唯一真正有戰斗力的，其實也就是五百多人的法務部了。
剩下的還有五百人，是各種領導手下真正干活的文職人員。