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          筆趣閣 > 歷史小說 > 貞觀俗人 > 第251章 冬筍炒肉

          第251章 冬筍炒肉(3 / 3)

          一家老少忙著燒水燒火,要火烤這些田鼠。

          看到秦瑯來,還熱情的邀請秦瑯一會在這加餐呢。

          秦瑯連連擺手。

          雖然他也知道,對于百姓們來說,別說是這肥壯的田鼠,就算是家里捉到的老鼠也不會放過的,好歹那也是肉啊。

          但他還確實是不太能接受這種食物,養殖的竹鼠就是他的極限了。

          聊了會,留下二十個雞蛋,秦瑯便告辭了,去下一家。

          村民們日子都差不多,蝗蟲野菜粥,炕上貓冬。

          “今年日子不錯。”一個老漢笑著對秦瑯道,他說今年托秦家的福,當初拿各種蚌螺蟲子等換了不少雞鴨苗子,秋天的時候吃蝗蟲個個長的肥壯,公的賣給秦家,母的下蛋也都是賣給秦家,換的不少錢糧。

          鍋里蝗蟲粥里的小米,正是用這些換來的。

          “家里還有雞鴨么?”

          “天冷,年前賣了一些,還剩下幾只留著下蛋,也不敢多留,冰天雪地沒吃的,等開春了,到時再多養些。”

          老漢對新的一年,還是充滿著希望的。

          又鉆進一家,這家人看到秦瑯來了,還送上了雞蛋,很是不好意思,說他們今年托秦家福養了許多雞,賣給秦家好多雞蛋呢,現在翼國公還給他們送雞蛋,真是不好意思了。

          說著,這男人從家里找出來一籃子筍子來。

          “這是我和娃兒昨天剛到林里挖的冬筍,新鮮。”

          唐代的時候氣候要比后世的溫暖一些,帶來一個特色就是這時北方有許多竹林,如關中也有許多竹林,甚至有的滿山滿谷,這在后世是很難見到的。

          冬筍是道美味,不過不好挖,這些冬筍不會冒頭,老了就爛在地中。

          冬筍炒肉好吃,燜臘肉或蒸火腿都是十分美味的上品,最大的特色就是鮮嫩。

          “這兩個筍我收下,其它的我買了。”秦瑯沒有全白拿,象征性的收了兩個做回禮,剩下的則讓人給錢買下。

          鄉民不肯,秦瑯堅持。

          “以后還挖到冬筍,都可以送到我莊子上來賣,我全收下。”

          “翼國公想吃,以后我們挖了送來就是,哪能收錢啊。”

          “這不一樣,也不僅是我自己吃,我也收了拿到長安去賣的。”

          冬筍好吃難挖,長安還是很有市場的,不過這種只是些小買賣,但秦瑯還是愿意向百姓收購冬筍,也算是幫扶這些鄉民們一把吧。

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