“那怎么能一樣呢？咖啡可是很講究工藝的一種飲品，不同的咖啡豆有不同的風味，像這種話我不說你也會知道，但有很多工藝卻是你們消費者并不了解的，而這些工藝都會影響咖啡的風味，就比如說在咖啡的萃取過程中，萃取時間太短，咖啡的味道就會偏酸，萃取時間太長，咖啡的味道就會偏苦，像這樣的過程都需要咖啡師來進行控制，你又怎么能說制作咖啡跟泡個蜂蜜水一樣簡單呢？”
美女越說越嚴肅，幾乎是在一本正經地對汪嵩方才的話進行辯駁。
“好吧好吧，算我說錯了還不成嗎？別激動。”汪嵩趕緊道歉，“對不起，我只是隨口一說，忘了我對面坐著的是一名專業的咖啡師，是我說話考慮不周，還請你不要介意。”
“哈哈，沒事沒事，是我有些激動了。”
美女方覺出自己不自覺的激動，臉上一紅。
“不好意思，其實我也沒有別的意思，但總會有人說我們開咖啡店的就像是在搶劫，他們根本不能理解親手做出一杯咖啡是多有成就感的一件事，所以……”
“沒事沒事，”汪嵩點頭表示理解她的想法，“我在不了解咖啡的前提下對你的專業指手畫腳，是我的不對，因為我本身就是干設計的，而且是景觀設計，總有人說我們的圖紙是個人都能畫出來，無非是種種樹、畫幾條路罷了，每次聽到有人說這種話，我也會很生氣，所以我能理解你方才的激動。”
“哈哈，可以可以，理解萬歲。”美女舒了一口氣，學著汪嵩向后仰倒，雙眼望向天花板，眼珠轉了轉，突然想起什么似的笑了聲：
“其實這么想的話，我也不該嫌棄人家的茶道麻煩來著。”
“嗯？讓你這么說的話，咱又回到最初的話題了，那像我這種不會吃也不會喝的人，也不能怪別人笑話我。”汪嵩自己反思了下。
“那怎么能一樣/我本就是做咖啡的，干的就是餐飲這行，本是應該理解其中門道的人卻嫌棄人家開茶館的麻煩，這是我的不對，我們的職責就是精化各個過程，讓哪怕什么都不懂的消費者得到最好的體驗，而你本身是消費者，你消費的過程就是享受的過程，自然是怎么舒服怎么來，專業做事是我的職責，享受才是你的事情，而你的朋友他自己也是消費者，他們實在沒必要把自己提升到一個專業的角度去嘲笑你，那是他們的問題。”
美女又開始一本正經，汪嵩瞅著她這么正經，好笑之余又覺得她想得還是挺清楚的。
“富婆，是個明白人！”這人雙手抱拳，沖著美女拱了下。
“別別別，你還是叫我美女吧，富婆這個詞顯老。”
“好的美女。”
汪嵩在那里坐到了天黑，美女老板早就到各桌忙活去了，店里的客人來一波走一波，汪嵩就坐在靠窗的位置上抱著一杯蜂蜜柚子茶一口一口地抿，他單手撐著腦袋看向窗外，看游人來往匆匆，絡繹不絕，看天色漸晚，街暗燈明。
汪嵩走的時候拿走了美女老板給的特權，只要他來，無論淡旺季，店內消費全都打五折。
“咱交個朋友，本來想說你想來就來，吃什么喝什么全都給你免了，但這樣的話我又怕你不來，所以還是收你一半，意思意思。”
美女老板這樣說道。
汪嵩聽了此話，心里頓時開始了無聲的吶喊：“啊啊啊，免費？別啊美女，我臉皮厚，你給我免費我肯定來啊！”
縱使在心中如此不要臉，汪嵩在面上還是繃得矜持，微笑著謝過了老板后，又開始一扭一晃地穿梭在一條條老巷之中。
回到賓館已是夜時，往常寂靜的賓館里此時卻住滿了游客，汪嵩穿過那條從早到晚都泛著霉味兒的走廊，站在盡頭房間的門口，深吸一口氣后方伸手刷開了門。