永隆帝微微色變，這就有些不一般了。
他不是那等何不食肉糜的昏庸之君，在忠孝王時代，為了博得父皇歡心，他和義忠親王等兄弟都是殫精竭慮在政務上為父皇出謀劃策，進而也培植自己人脈，要出謀劃策就需要明曉社情民意和地方事務，所以多農務這一塊他并不陌生。
在他看來北方的中心地位日益被南方所取代，就是自唐宋以來南方的大開發，以及稻米日益成為國人主要口糧，加之南方氣候更溫和，作物種類更豐富，產量更高，如絲、棉、麻，相比之下，北方依然是以粟麥為主，在產量無法實現較大提高的情況下，自然難以和南方匹敵。
如果說現在有了一兩種對土質和氣溫都不太講究且產量卻成倍數增長的西夷作物能夠在北方推廣開來，那無疑會在這日益傾斜的天平上重新加上一塊砝碼，不敢說徹底平衡，但是起碼也能有了一搏之力。
至于說不能保存也好，口味適應也好，那都在其次，永隆帝覺得根本可以不用考慮。
不能保存，那么可以先食用不能保存的，而能保存的麥子則用來保存；口味不好，那就適應，當你面對吃人肉或者樹皮、觀音土與土豆、番薯選擇時，還奢談什么狗屁口味，用腳想都想明白這個道理，真正到了危急關頭，只要能填飽肚皮活下去，吃什么都不重要。
“若是如此，那就當迅速要求北方各地迅速推廣開來！”永隆帝沉聲道：“這里邊可有什么難處？”
“回稟皇上，難處肯定有，而且也不少。”張景秋自然也明白這里邊道理，糧食永遠是困擾一個帝國的最重要因素，沒有之一，永隆帝如此重視，絲毫不為過。
“張卿你說。”永隆帝鄭重其事地道。
“一是種子問題，番薯和土豆的種苗培育還處于一個試驗階段，雖然也在較大范圍的種植，但是這都有賴于前幾年子先（徐光啟字）在天津衛的苦心試驗培育，去年開始較大范圍嘗試，今年在永平府就取得了比較好的效果，但是根據子先的說法，這種種苗退化好像是不可避免的，也就是說一年會比一年產量低，然后需要重新育種，另外在種植的方法上也還處于一個摸索階段，要大范圍推開，恐怕還要一些時間，……”
張景秋耐心解釋道。
永隆帝身體微微后仰，有些遺憾，他也知道這種新傳進來的西夷作物肯定沒有那么容易就能取代稻麥粟這些已經在這片土地上種植千年的作物，但是眼見得北方面對南方的頹勢，而自己的基本盤就是北地，相比之下，老大在江南那邊的根基就要深厚得多，他心里真的有些焦急，也幸虧湖廣和江南那些士人并不同道，而更傾向于北地士人，這才讓整個局面稍稍平衡一些，否則就真的要讓人坐臥不安了。