在這個人均壽命不過六十的年代，一直干著高強度體力工作的袁方治，到了五十六歲時，便開始感到自己對御膳房的工作已經有點兒力不從心了。
再加上，此時節，從他被封為廚王時算起，又過去了一十六載，他最風光的年華早已逝去；如今的永泰皇帝，對吃這方面并不是很講究……御膳房里誰是誰，他不知道，也不在乎。
袁方治覺得，自己再繼續待下去也沒什么意思，故而就向上申請告老還鄉，上頭也同意了。
那張二貴呢，算是袁方治半個徒弟，打從袁方治入宮后就基本是跟著袁方治在學。其實呢，他也只比袁方治小兩歲，兩人亦師亦友，攢了幾十年的交情，在工作上也很默契，所以張二貴一聽說袁方治要走，便也決定一起走。
可能有人會問，太監想離宮就離宮？
這里我得先說明一下，“宦官”，不全是“太監”；在清以前，“太監”是一個官職，雖然太監和宦官一樣都是閹人，可以統稱宦官，但太監是領導宦官的宦官。
如果你沒聽懂，我舉個例子你就明白了：在單位里，你們部門經理和你一樣都是打工的，可以統稱員工，但經理是領導員工的員工，員工不可能全是經理。
清以后，太監和宦官這兩個詞才完全混為一談，這才有了所謂“小太監”的說法。
張二貴呢，不是太監，他就是個宦官。到了張二貴這個年紀還沒有升上去的老宦官，若要離宮……那是不會有人挽留的。
事實上，再過幾年，他就算不想走人家也要趕他走了，因為他的身體已經不能再勝任底層宦官這種對體能要求很高的、伺候人的崗位了。
至于……那幫工游靖，倒是和這二位交情不深，因為他一直就是這不歸樓的人，前幾年袁張二人來了，他們才結識。
有時，這“智仙閣”一晚上都不會有一個客人上來，這種情況下，他們二樓廚房就只需要負責住在三樓的老板一人的伙食就行了；而那伙食，每天就是由游靖送上去的。
毫無疑問，由這三個人的組合做出來的菜肴，和宮里的御膳比比，也是有過之而無不及的。
然……今天，孫亦諧這個混魚市場的，竟然要進來“教袁方治做菜”，這不是天下奇聞嗎？
卻見，孫亦諧領著眾人，大搖大擺便進了智仙閣的后廚。
在里面待命的張二貴和游靖看到他們走進來都愣了，完全沒明白這陣仗是要干嘛。
而就在他們猶豫之際，孫亦諧已將廚房掃視了一圈，并朝水池那邊走過去了……
同時，袁方治則來到了他的兩名同事身邊，小聲跟他們說了說剛才外面發生的事，兩人聽得神色數變，并不斷地朝孫亦諧和黃東來瞥上一眼，好似是不太相信自己的耳朵。
另一方面，孫亦諧花了片刻，拿齊了材料之后，便開始了料理。
孫亦諧那做菜的手藝呢……還可以，大致就是能做出比較像樣的家常菜的那種水準；當然了，在大朙，除了專業的廚子之外，大部分男人都是不下廚房的，在非專業人士中，能有他這個手藝的還真不多。