高飛。也不知道這是不是正常的情況，他就拿炒菜的鏟子在上面壓了壓，想那鼓起的泡泡又壓了下去，這才趕緊給餅翻了個面。
這一次，原來放下的那一面已經煎得焦黃，高飛還聞到了肥肉化油的香味，玩著都有些誘人。
高飛又煎了會另一面，接著那個餅就徹底的鼓了起來，我的老高老高，就像是充了氣一樣，高飛剛吧，菜場往上面一樣，邊上就看了一個口，然后就向外面冒著熱氣，那熱氣直接撲到了高飛的手上，躺著他把鏟子都丟在了鍋里。
高飛甩了甩手，查看一番，確定自己的手沒有燙出問題以后，這才又拿起了被他丟在鍋里的鏟子，把那已經變厚的燒餅翻了起來，查看一番。
后見的那一面，沒有之前見的那一面煎得好，這一面的面餅上，有點白，就算是之前的泡泡凸起的位置，烤的有點狠，也只是發灰，不是像之前那樣的烤的焦黃焦黃的。
高飛查看了一番，這餅的兩個面烤的差不多了，可是他的四周邊緣看上去還有些生，他于是就用鏟子支撐著將餅豎了起來，讓它四周的邊，也能烤著。
終于，這個餅做好了，高飛用纏著將它鏟了出來，待他涼了一會兒以后，才拿嘴咬了一口，細細的評論一番，高飛對這個餅，不是很滿意。
這個餅其實能吃，而且味道也很香，可是它美中不足的地方就是沒有放鹽，有肉的餅，不加鹽的話，很容易讓人吃膩的。
細品一口之后，高飛就沒有再繼續的吃這塊餅了，雖說這個餅做的味道不行，但也不至于說不吃，只不過可以做更好的出來，那這一塊餅倒是可以先放著，等以后實在迫不得已了，在吃它。
從在一塊餅上，高飛還發現，做這個肉餅最好還是瘦肉少一點，肥肉多一點最好，那樣做出來的餅，會更好吃一點，還有一點就是開始煎餅之前，油就不要多放了，不然煎出來的餅還是有些膩，不要太大了。
913哨所清貧的生活，讓高飛對油水太大的食物有點不太習慣，他更愿意接受少油的食物。
高飛這次吃了一些肉下來，這一次他幾乎用的全是肥肉，沒有什么瘦肉，他把肥肉切了碎了之后，放到了一邊，然后就開始拽下面塊兒，開始揉面。
前面已經有了一定的經驗，高飛也大概的有了一個度，被他扯下來的面，只有他正常拳頭的一半還少一些，這樣已經夠用了。
面揉的差不多了，高飛就將接受的肥肉這么一點放了進去，這個比他做第1個餅的時候，放的肉少的太多太多了，高飛發現，他沒有必要放很多的肉，有點就行了。
今天高飛又在上面撒了一點鹽，鹽撒的盡可能均勻一些，接著，把包著肥肉的面塊，又揉搓了一會，他又把它搟成面餅，放在了一邊等著。
這一次高飛沒有在面餅上面抹油，而是用了一小塊肉皮，反正就是切帶皮肥肉留下來的，他把手機在鍋底上面磨了一圈后，才把搟好的面餅放了進去。