劉昌郝又加了一些切得很細的咸肉絲，不題營養的什么，咸肉可是一個好東西，無論炒菜、紅燒、做湯，放一些咸肉絲，菜肴馬上就會變得更香。上鍋蒸的時候，劉昌郝又在外面拍了一層芝麻，撒上切細的紅蘿卜皮與蔥花，澆上一點蜂蜜。
苗苗看著美侖美奐的年糕，用手鉤著嘴角，不由地說：“哇，哇，哇。”
論做菜的手藝，劉梁村也罕有人趕得上劉昌郝，無他，物質生活皆不豐富，即便劉四根家也不敢餐餐大魚大肉。但這身做菜的手藝，也就是那兩年生生逼出來的。
劉昌郝刮了一下她的鼻子：“等會蒸好吃。”
蒸好了，先讓謝氏與苗苗吃，等苗苗吃完，用碟子裝著一些年糕，讓她分別送到隔壁秦瓦匠、張德奎、蓋氏與薛勇家。這幾家也在做年糕，但味道不一樣了。
劉昌郝自己也在吃，權當是吃早飯，隨后煮煮雞蛋。煮好后用井水浸，帶著苗苗剝雞蛋。經過熱脹冷縮之后，雞蛋剝起來容易，兩百多只雞蛋剝了一半時，謝四娘將飯碟收拾好過來問：“兒，為何剝許多雞子？”
“阿娘，不多，明天或將其吃完。”
大變后兒子變得古古怪的，問，便說從書上學來的。謝四娘也搞不懂，反而是變好了，便由著劉昌郝，吃的方面她更不管。
劉昌郝拿來一個大的耳鍋，將剝好的雞蛋放進去，加水，加鹽，又將茶餅、香料用紗布扎起來放進鍋里一道煮。這才是正確的茶葉蛋做法，后來車站碼頭邊的茶葉蛋，為了讓客人感覺衛生便連殼一起煮，那做法是不正確的，無論怎么將殼敲碎了，不剝殼如何能徹底入味。甚至圖省錢，直接加醬油、醬色替代茶葉與香料，更加不好吃。
茶葉蛋起于何時，劉昌郝不得而知，但清朝美食家袁枚《隨園食單》里有過一段記載：雞蛋百個，用鹽一兩，粗茶葉煮，兩枝線香為度。如蛋五十個，只用五錢鹽，照數加減，可做點心。
兩枝線香代表著兩個時辰，少于這個時間，茶汁與香料不能很好地入味，可以稍長一點，但太長了也不大好。
開始還好，煮著煮著香味擴散開，張德奎跑了過來，問：“少東家，做了何好吃的？”
“茶葉蛋，還未入味，明早請你來吃。”
劉昌郝在劉梁村傳播了不少后來的美食，如豆腐。
古代有一種讓人往往忽視的經濟，劉昌郝稱它為賣貨郎經濟。不止是賣貨郎與賣日用百貨，有賣豬肉的，有賣豆腐的，有賣果子的，有賣鹵菜的，還有補鍋補鞋修傘的，劉梁村在方圓算一個大村子，甚至會有藝人來到此處討生活。劉梁村本來也有一家賣貨郎，然而……
蔬菜必須讓韋小二或武兆麟去各家各戶買，肉與豆腐未必去烏頭渡買，多是挑上門。
豆制品買的多，老豆腐，紅燒油煎生伴皆可，不過劉昌郝發明了一種做法，他向薛勇家討來陳年臭咸菜水，放在瓷盆里，再放進豆腐，倒上麻油，隨著飯一起蒸。第一次做的時候端上來，差一點將苗苗臭跑掉。然而吃著吃著，各戶人家都喜歡上了這種做法，漸漸地又傳向了劉梁村。
大年初一，劉昌郝換好桃符，挨家挨戶拜年。
他在拜別人的年，別人也在拜他家的年。
一圈跑下來，看到一屋子的孩子。
茶葉蛋不入味也就那樣，一旦入味，卻是一道美食。劉昌郝做的年糕味道也不錯，還有許多美味的果子。
昨晚劉昌郝還準備了一些食物，除正餐的幾樣“大菜”，也準備了小菜，五辛盤不用說了，隨后咸肉切成絲，下油鍋煸黃撈上來，再將腌芥菜、腌大棵青切碎，用爆油翻炒，倒入炒好的咸肉絲，翻兩滾盛上大盆子。這兩種小菜有一門好處，不用乘熱吃，有客人來了，盛上一碟即可。
還有湯圓，先將芝麻炒熟，用小磨磨成粉，沒有蔗糖但有其他的糖，將飴糖稀釋還原成糖稀，再加一些蜂蜜進去，放入芝麻糊，用它們做湯圓餡。當然，劉昌郝會做的也只是一些家常菜與常見的小吃，若是將一盒鮑魚放在他面前讓他做，劉昌郝同樣地會懵逼。