或許在上一世,人們已經徹底告別了餓肚子,即便土豆有再多的優點,也很難取代白米作為主食,根本原因就在于,那個時代人們所吃的米,和后世的米,其實是有本質區別的,在后世,現在這樣的米,完全屬于喂豬的水平。
可對于這個時代的尋常百姓而言,他們所求的,不過是三餐吃飽而已,土豆能吃飽,這就足夠了。
何況以大漢民族吃貨,啊,不,在吃食方面,與時俱進,創新各種吃法的本能,方繼藩相信,一旦土豆推廣開來,這世上至少會出現一百零八種土豆的吃法。
此時,朱厚照摸著自己肚皮道:“好飽,現在感覺這味道還是很不錯的。”
說著,他忍不住的又嫌棄的看了那黃米粥一眼。
要的就是這效果呀!方繼藩心情很好,對朱厚照和顏悅色地道:“殿下吃飽了就好。”
正在這時,酸辣土豆絲和土豆燉牛肉卻是好了,楊讓邀功似的親自將這兩道菜送上了來。
酸辣土豆絲,主要放的是茱萸,借助茱萸來達到辣椒的效果;而最難得可貴的卻是土豆燉牛肉,因為這個時代,尋常的牛是不能輕易宰殺的,只有老死和病死的牛方可宰殺,因而牛肉的價格,往往是其他肉類的數倍以上,很高級。
方繼藩一看到這兩道菜,頓時熱淚盈眶,家鄉的味道啊,終于今日可以吃上了。
“盛一碗白米飯來。”
吃這兩道菜,得用精米,那種白米飯用來下這等菜,口感才能達到最佳。
方繼藩坐下,看著熱騰騰的飯,香噴噴的菜,已是食指大動。
朱厚照則是一臉懵逼地看著方繼藩:“……”
方繼藩則是低頭,大快朵頤起來,不忘招呼朱厚照:“殿下也來吃幾口,味道很好,太好吃了。”
“……”朱厚照摸著自己的肚皮,一時說不出話來了。
“殿下不吃,那臣只好……吃了,臣好餓,得罪,得罪。”
爽滑的酸辣土豆絲入口,那些許的酸味和辣味,刺激著方繼藩的味蕾,壯哉,我大中華物產豐饒,烹飪花樣推陳出新,能有幸成為其中的一員,縱是做鬼也幸福啊。
朱厚照吹著口哨:“走了啊。”
“殿下慢走。”
朱厚照不甘心,走了幾步,又回來:“將那土豆條兒盛好,我帶回去吃。”
他說的是薯條。
方繼藩不忘道:“殿下,一定要記著,帶回去肯定涼了,得再炸一炸才好吃,也香。”
楊讓等人忙取了荷葉,將薯條包了一大份,卷起綁死,朱厚照提著,又有點不甘心地看了一眼桌上的酸辣土豆絲和土豆燒牛肉,卻很不爭氣的又打了個嗝,這一次,真走了。
張信不好意思上桌和方繼藩同吃,他自慚形穢,畢竟常年在地里,渾身都是土腥味,可見方繼藩吃的愉快,太子殿下吃土豆泥竟也飽了,味道口感竟比尋常百姓吃的黃米粥還好上不少,他心里……一顆大石落下,總算……沒有白費功夫。
他心里不由在想,那密植的土豆,畝產能有多少呢?