當月餅全部出爐之后,冷空氣會把月餅身上的溫度全部帶走,月餅的溫度慢慢下降。當這些月餅不燙手的時候,李師傅這才抱著那個大竹筐來到王凱的面前,看著框里面這上百塊月餅欣喜的說道。
“老爺,這些水果下的月餅全部烤熟了,就連我這個祖傳的糕點師傅一聞到,這些餡料的香味都忍不住流口水。要是在京城這些月餅絕對是獨一份,而紅供不應求的。”
王凱聞聽此言,哈哈一笑搖頭晃腦的說道。
“我王凱別的本事沒有啊,就是會賺錢,我王家別的東西沒有,就是銀子多,我可不會去開什么糕點鋪子。”
“可以呀,這些水果下的月餅是咱們王氏家族的獨門手藝,也只有在咱們王家才能品嘗得到,別人饞就饞去了,有錢他們也買不到。”
以王凱現在的資本來說,他說這些話別人聽到都得認為理所應當,而不是認為他夸大其詞。
兩個人先聊了幾句之后,王凱就帶著他們趕緊回到自家餐廳,就看到家里面的這些女人和孩子們,把李師傅烤的那些傳統餡料的月餅吃了個所剩無幾,一個個喝著茶滿足的不得了啊。
可是王凱還沒等說話呢,這些人的鼻子可夠靈的,一下子就聞到了水果餡月餅傳來的那些果香味。王云龍這小子第1個跳了起來,看著王凱震驚的說道。
“爹呀,我聞到了濃郁的水果香味,咱們制作的水果下月餅是不是烤好了?”
王凱微微一笑示意李師傅,把這個大竹筐放在桌子中央,這些女人和孩子們一臉好奇地圍了上來,一個個提鼻子一聞好家伙,這些人的兩只眼睛都變得跟狼似的。
不由分說呀上去就拿呀,雖然一個個燙的小手很痛苦,但是還是用手掰開這些水果下的月餅提鼻子一聞。
發現這些五顏六色各種口味的水果餡,比那所謂傳統的月餅要好看的多提鼻子一聞,水果香氣直沖腦瓜門,張嘴一咬好家伙酸甜可口果香味濃郁。
大家吃月餅的表情卻千奇百怪,王凱和王云龍制作出來的這些水果餡要多拿十幾種,但是最好吃的水果餡月餅就那么有限的幾個,比如說菠蘿餡的,比如說蓮蓉餡的。
別的水果餡料呢,多多少少都有這樣那樣的毛病,比如說太稀或者是太干太酸或者是太甜。不管怎么說吧,這些水果下的月餅的確是比普通餡料的要好吃得多味道,那也是讓人欲罷不能啊。
甜品的這些女人和孩子們,一個個愛不釋手啊,無論什么餡料的他們都想嘗一嘗,然后嘰嘰喳喳的議論哪個好吃。
一看到這些女人和孩子們吃得這么興奮,王凱和王云龍那是得意揚揚啊,這小子悄悄的拉了拉王凱的衣袖,在王凱的耳邊輕聲說道。
“爹啊,咱們兩個制作的這些水果下的月餅大獲成功啊,你看母親和弟弟妹妹吃得多開心。”
這是王云龍這臭小子從小到大干的第1件成功的大事,所以這小子現在興奮的渾身都在顫抖。
王凱這個當父親的一看到兒子這種狀態就一皺眉頭,該表揚那是肯定的,讓孩子的自信心得到充分的體現他就會越自信。
但是表揚的過分了,這小子就會不知道東南西北,自信心過度膨脹那就變成自負。自負的后果那可是非常嚴重,往小了說目中無人目空一切,往大了說稍稍遇到一點挫折,這孩子就有可能頹廢下去。