也少不了食鹽，以及鐵器和各種日用品，因為茶葉也越來越受歡迎，所以茶磚也是部落酋長們歡迎的商品。
但是，于豆要談的買賣，并不是這類轉賣商品的營生。
而是“寄養”。
所謂寄養，就是春天時，他趕在某部落游牧前，在官府見證下，雙方定契約。
他預付若干只牛/羊/馬的貨款（實物，譬如烈酒、鐵器、茶磚）。
秋天時，這個部落南下過冬，回到懷荒，就要把個頭、數量符合要求的牲畜，交給于豆。
到時候若交出的牲畜數量不夠，或者牲畜的個頭不合要求，算違約，得繳納違約金。
當然，草原上的部落沒什么貨幣或太多金銀珠寶，一般是拿實物或者牲畜來抵。
這種買賣，算是“預購”，看上去沒什么特別之處，而且風險不小：
草原上，一場天災，就能讓一個部落全滅，或者元氣大傷，牲畜大規模死亡，到時候，買賣雙方扯起來可是很麻煩的。
如果部落酋長因為各種原因，無法完成寄養的契約，或者擔心運氣不好，完不成寄養，無妨，可以轉為“寄賣”。
也就是說，于豆預付貨款（實物）后，若部落酋長秋天時沒法足額交出牲畜，可以把貨款（實物）折價，按時價，將等價的皮貨交給于豆。
此舉，就等同于豆把貨款當做貨物，委托部落帶到草原銷售，類似“寄賣”。
如此一來，交易方的部落，和于豆定下契約后，到了秋天，有兩種履約方式：交牲畜，或者交皮貨。
對于這些部落來說，自己等于是先白得一批貨物，只要在接下來的放牧過程中，與碰到的其他部落做交易時，將貨物賣貴一些，自己賺差價，也是不錯的。
若貨物留著自己用，就拿牲畜來交，也行。
至于違約，那可不劃算：
楚國各邊城，開辟了不少過冬營地，建起給人和牲畜避寒的建筑，備下大量草料，可以讓前來過冬的部落平安過冬。
違約的話，就再不能回來過冬，也無法購買物美價廉的中原特產。
對于部落酋長來說，違約不劃算，而且自己承擔的風險相對小些，加上于豆這個人不錯，又是楚國的什么什么爵，還是個官，所以都樂意和于豆做這種買賣。
但對于于豆而言，這不過是轉個手：他其實是當牙人（中介)，幫一些商號談買賣。
如今朝廷以一系列新政經營邊地，大興邊貿，所以，大量邊地豪強組織商隊、辦商號，準備做邊貿買賣。
于此同時，因為前些年楚軍擊敗突厥大軍，震動草原，于是，有許多小部落紛紛歸順，在磧南草原放牧，時不時來邊城做買賣。
但是，中原這邊的新商號，以及有強烈邊貿需求的草原部落，相互間不是很熟悉，之前也沒有打過交道，做起買賣來，總是生疏些。
于豆根據自己的情況，以及邊貿形勢，琢磨了一番，決定做牙人。
用自己的人緣，撮合各種買賣，譬如現在。
如此一來，他手中既有現成的貨源（中原商號提供），又有現成的“客戶”（草原各部落），又親自來為買賣的完成做擔保，所以辦起事來，事半功倍。
他居中撮合買賣，當然要收“提成”，商號這邊會預付一半，另一半，等秋天完成交易后再付。
若交易無法完成，于豆不僅要退之前收的一半“提成”，還得退“違約金”。
當個“牙人”，還得擔如此風險，值得么？
于豆當然覺得值，世間沒人去做虧本的買賣，他不在中原做個富家翁，拉著隊伍來草原，當然是要拼搏一番，而不是為做個牙人。
做牙人，是為了“主業”。
很快，他和“老友”談好了買賣，定下相關事宜，隨后離開。
走在進城的路上，他看著天野蒼茫，以及蓄勢待發的許多商隊、部落，喜上眉梢。
開春了，該干活了！！