借完廚師的同時，陳重也適時道：“海洋，你那邊應該有活的鯛魚吧？有的話，下次帶些過來。黃鯛、黑鯛都行，只要是活的海鮮就行。”
聽到這話，莊海洋也很意外的道：“不會吧？你店里，這么快就買不到活魚嗎？”
“不是買不到，而是買起來很麻煩。我知道，你能撈到螃蟹，肯定會放排鉤。太稀罕的海鮮可能搞不到，鯛魚應該不差吧？你有多，就騰些賣給我。”
面對陳重的直言不諱，莊海洋也笑罵道：“你小子，看來沒少偷看我直播吧？”
“咋能說是偷看呢？那是光明正大的看，那就這樣說定了？我知道，你最近不好在碼頭露面。往后你過來，提前給我打電話。到時候，我去幫忙抬魚。”
對陳重而言，要是能讓莊海洋當酒樓的唯一供應商，那么這個休漁期，相信酒樓生意也不會太慘談。對那些食客而言，他們更愿來酒樓吃活的海鮮。
雖說陳重家也建造有能養殖海鮮的海水池，問題是每天銷售那么多，沒有新貨源補充活魚，池子本身能養的海魚就不多。而休漁期，要持續三個月時間呢！
通過售賣螃蟹跟海鮮，賺來的錢也能貼補家用。別的先不說，用來給戰友發發獎金，相信這些戰友都會很高興。那樣，休漁期莊海洋賺不到太多，至少不會虧本嘛！
看著新請來的廚師，周紅杰也覺得嚇一跳。可聽完莊海洋的講述，他又長松了一口氣，也感覺跟對了人。這樣照顧人的老板，他還真沒碰到過。
等戰友帶著新廚師去住的地方，莊海洋也適時道：“紅杰，咱們雖說不是一個班的同學，可好歹也是老同學一場，你在我面前不必那樣拘束，有什么話直說就好。
這段時間，那怕你沒說，可你的工作我也看在眼里。每天張羅這么多人的吃食，整個人都連軸轉。你現在年青，覺得扛的住。可你真要累病了，那我怎么辦呢？
新來的廚師，我給他開的工資，比他在漁鮮樓上班要高一些，每周還有兩天休息。這待遇，跟你相比的話，肯定要優厚一點。但你知道，他沒獎金拿的。
關于你的待遇，你自己口風緊一點，別說太多關于公司的事。把他請來，是讓他幫你的，所以廚房還是以你為主。怎么分工合作，就不用我再安排了吧？”
“嗯，我懂！我會安排好廚房的事，你就放心好了。”
做為鎮上的廚師，周紅杰多少知道漁鮮樓的廚師待遇確實不錯。可真要跟他現在的收入相比，多少還是不如的。至于獎金，那更是沒法比。
正是如此優厚的薪水，才讓周紅杰寧愿自己辛苦一點，也不想過多抱怨跟喊累。何況，他更多負責廚房的事，莊海洋兩個嫂子跟戰友，其實都幫了不少忙。
現在多出一個有掌勺的廚師，那么他的工作量也能輕松一些。老板如此厚道，他還有什么理由，不把廚房這攤事做好呢？再怎么說，他跟老板還是同學呢！
安排好廚房的事，莊海洋又把王言明等人召集起來，說了一下跟漁鮮樓交易的事。對于能多賺外快，這些暫時都不嫌錢多的戰友，自然沒任何問題。